?1、肯德基KFC揭秘版（word文檔）
?（壹）、肯德基KFC吮指原味雞制作技術配方
?（二）、肯德基KFC葡式蛋撻制作技術配方
?（三）、肯德基KFC漢堡制作技術配方
?（四）、肯德基KFC炸雞翅制作技術配方
?（五）、肯德基KFC土豆泥制作技術配方
?（六）、肯德基KFC薯條制作技術配方
2、美式電炸操作手冊（PDF文檔）?（壹）、肯德基奧爾良烤翅的做法
?（二）、肯德基炸雞的做法
?（三）、必勝客烤雞翅
?（四）、惹味烤雞翅
?（五）、蜜汁烤雞翅
?（六）、麥當勞薯條制作方法
?（七）、炸薯條制作方法
?（八）、薯條之DIY
?（九）、炸魷魚須
?（十）、炸牛扒與豬扒
?3、肯德基與麥當勞兩大快餐帝國的連鎖餐飲秘訣（word文檔）
視頻資料：?4、葡式蛋撻制作視頻（flv格式，播放時間16分52秒）
?5、薯條制作視頻（flv格式，播放時間12分25秒）
?6、牛肉漢堡制作視頻（flv格式，播放時間9分41秒）
?7、雞蛋火腿漢堡制作視頻（flv格式，播放時間3分20秒）
?8、炸雞翅制作視頻（flv格式，播放時間4分32秒）
?9、肯德基電炸技術炸雞腿制作視頻（flv格式，播放時間7分16秒）
?新增視頻資料：
?10、漢堡包面制作（flv格式，播放時間6分47秒）
?11、另壹炸雞翅制作方法視頻（flv格式，播放時間7分20秒）
?12、另壹蛋撻的制作方法（flv格式，播放時間7分40秒）
?13、另壹炸薯條的方法（flv格式，播放時間4分01秒）
?14、又壹個炸雞翅的方法（flv格式，播放時間6分28秒）
?15、揭秘香脆薯條的制作方法（flv格式，播放時間6分26秒）