奧利燕麥奶的特點是富含纖維。據相關資料顯示，奧力燕麥奶的定位已經從牛奶替代轉變為健康生活方式，主打口感和豐富的纖維特性，不含乳糖，0膽固醇，0反式脂肪酸。燕麥牛奶(谷物飲料)燕麥牛奶又稱植物牛奶，是壹種不含面筋的谷物飲料。主要成分是燕麥。方法:將浸泡過的燕麥煮熟後，放入榨汁機中加水，攪拌，過濾。
來自瑞典的OATLY O Mailiyan牛奶成為了最新的“流行”產品，不僅出現在星巴克等品牌的菜單上，也成為了許多喜歡自己動手制作健康食品的人的“心頭好”。
過量攝入會導致新的健康問題。
以前大眾對營養的誤解是“含量高”就是身體好。事實上，維持人體機能的健康運行，需要各種營養素的均衡協同作用，每種營養素的攝入都要“恰到好處”，既不缺乏，也不過量。“平衡”才是正確及時的吃法。
隨著生活水平的提高，飲食條件的豐富和精細化，大大減少了營養攝入不足的情況。相反，個體營養素的過剩已經成為社會關註的話題。醫學雜誌《柳葉刀》的壹項研究指出，在過去的40年裏，全球肥胖人數急劇增加。中國和美國是世界上肥胖人口最多的國家。目前，營養過剩導致的肥胖和慢性病在中國越來越嚴重。
如何避免營養過剩帶來的健康問題？人們給出了很多解決辦法，比如素食，運動等等。OATLY給出了自己的答案——均衡營養，從膳食攝入的源頭解決問題。
均衡營養，滿足新的健康需求。
在日常生活中，人類所有的生命活動都需要能量來維持生命活動。蛋白質、碳水化合物和脂肪是人體的三種主要生產營養素。根據2017年中國居民膳食營養素參考攝入量和營養師推薦，每餐2份蔬菜、1份主食、1份高蛋白即可滿足人體營養需求。
OATLY根據人體所需營養成分的比例，通過大量的實驗室研究和臨床實驗，調配出滿足人體營養需求的黃金比例。產品中三種主要生產營養素的比例完全符合推薦的膳食價值。OATLY的這個優勢，是因為它在產品研發之初，就以“營養均衡”的要求進行定制。希望它能在滿足人體需求的前提下，攝入各種比例合適的營養素。產品中添加的碳酸鈣和磷酸三鈣強化了燕麥乳中的鈣含量，提高了整體營養價值。OATLY燕麥奶是壹種營養配比最佳的“組合”，是壹種直接滿足身體需求的現成“配方”。
此外，OATLY燕麥牛奶不含堅果、牛奶、大豆、面筋等過敏原。，而且是純素食，所以大部分人都適合喝。
技術支持，實力詮釋高品質
原料方面，燕麥本身營養元素豐富。OATLY來自數十種北歐燕麥品種，YEATION來自於在高緯度、長日照的純凈環境中生長的北歐燕麥，以達到更好的口感和營養價值。
在技術上，OATLY擁有獨家專利的酶解技術，可以最大程度的保留燕麥中所含的天然可溶性膳食纖維β-葡聚糖等營養成分，在保持腸道通暢的同時還能增加飽腹感。而市面上很多燕麥飲料品牌的β-葡聚糖含量都比較低，甚至為零，這也可以作為消費者選擇產品時的參考。FDA(美國美國食品藥品監督管理局)指出每天3克可溶性膳食纖維β-葡聚糖可以有效降低膽固醇，而EU指出可溶性膳食纖維β-葡聚糖可以降低心血管疾病的風險。壹杯250mL OATLY牛奶能帶來1g左右的可溶性膳食纖維β-葡聚糖，每天3杯就能滿足人體對膳食纖維的需求。
此外，OATLY希望在更廣泛的“平衡”概念中考慮到更多的人。OATLY燕麥奶也是更好地滿足環保、動物保護、乳糖不耐受、牛奶過敏、素食人群需求的產品。