我們在這裏想和大家說的是牙及牙周組織的疾病。幾乎每個人在壹生中或多或少都會遭到牙病的折磨。牙齒是我們攝取食物、消化食物的第壹器官，壹切美味佳肴均由它先來品嘗，當然壹切由口而入的傷害因素，首先侵襲的也是牙齒；牙周組織，作為牙齒的支持、固定組織，緊緊地包繞在牙齒的根、頸部，那麽無論是品嘗美味佳肴，還是遭受有害物質的侵襲，與牙齒的“待遇”都是相同的。
臨床上最常見的“牙病”是齲齒和牙齦炎，如果不能及時治療和合理護牙，發展下去將會發生牙髓炎、根尖炎、牙周炎等，嚴重者造成牙齦萎縮、牙齒松動甚至脫落。牙及牙周疾病，臨床上表現為慢性的較多，早期多無明顯的自覺癥狀，易被忽視，而發現時往往已發展得較為嚴重，因此平時作好多方位的預防、護理、定期檢查是十分重要的。
造成齒齦疾病和蛀牙的的罪犯是相同的，即細菌斑的累積。大家知道，口腔裏***生著許多種細菌，這些細菌和口腔裏的食物殘渣、唾液裏的黏畬物質等混合成細菌斑，緊緊地貼附在牙齒和牙齦相鄰接部位，如果刷掉，6小時後又會產生新的細菌斑，若不及時刷掉，菌斑就會和唾液中的礦物質結合變硬，像石頭壹樣——此即牙石，這時再用壹般牙刷就刷不掉了，菌斑長期附著於牙齒表面，會侵蝕琺瑯質造成齲齒，結石附於齒齦線上，會刺激牙齦，使牙齦紅腫、疼痛、糜爛、容易出血——此即為牙齦發炎。醫學上把這種牙齦發炎叫做不潔性牙齦炎。不潔性牙齦炎是大多數牙周炎的直接病因和早期表現。
有些全身系統疾病，也會使牙齒抗齲能力降低，如糖尿病、慢性潰瘍、口腔唾液過少等；由於年老或其他原因造成牙齒脫鈣，都會增加牙及牙周疾病的發生幾率，這說明內在因素與牙及牙周病的發生有著密切關系。
隨著口腔保健意識的不斷加強，也為了更好地保護好我們的牙齒，每個人都很有必要了解和掌握生活和飲食因素對牙齒健康的影響。
妳有必要正確了解下列名詞牙周組織：緊緊地包繞於牙齒周圍，使牙齒能固定於牙槽窩內的組織(牙齦、牙槽骨……)牙茵斑：堆積於牙齒表面的細菌斑容易誘發的因素飲食因素過多食糖“過多吃糖容易誘發齲齒”，這個概念已作為壹種常識被所有人接受。們前面講過細菌是牙齒疾病的第壹致病原因，而我們的口腔內平時就***生著許多種細菌，這些細菌形成牙菌斑貼附於牙齒及齒齦線上，當我們進食甜食後，牙菌斑中能發酵糖的高酸菌分解活躍，將糖發酵成酸而侵襲牙釉質，使牙齒的無機鹽逐漸溶解脫鈣而使牙齒齲壞形成齲齒；同時糖還會增加菌斑的累積，當菌斑不斷累積之後會導致牙齦炎的發生；另壹方面糖也會降低白細胞對有害菌的殺滅能力，而造成齒齦疾病。故而糖吃多了之所以容易使牙生病，是因為糖有利於有害菌在口腔內的繁殖，從客觀上幫助了有害菌。其他原因牙齒清潔度牙齒清潔度差是造成牙齒牙周病的重要原因。無論是牙菌斑的累積，牙石的形成，或是吃糖後高酸菌的繁殖增強，其最直接有力的祛除方法就是及時地把這些有害物質清除出口腔，如果做不到這壹點，那麽食物殘渣過久地在口腔內停留、腐化，則菌斑過度累積、結石的形成、酸性菌的毫無阻攔地繁殖，均會肆無忌憚地發展下去，那麽妳的口腔內將是壹個極不利於牙齒健康的環境，自然牙齒疾病會愈演愈烈。
牙齒的不合理使用牙齒的不合理使用會造成牙齒損傷、松動，這樣會造成菌斑有利積存的條件，而在清潔牙齒時又不容易清除，故而也是容易形成牙齒牙周疾病的壹個原因。
請君莫貪甜糖會幫助酸性菌產酸而傷牙糖會助長有害菌的繁殖，是有害菌的幫兇生 活 建 議生活調理保持牙齒清潔保持牙齒清潔是預防牙病的根本辦法。我們說無論是菌斑堆積，還是食糖導致病菌過度繁殖，或是食物殘渣在口腔內腐敗，只要我們及時把它們刷掉，這些致病因素就無法在口腔內興風作浪，也可減少牙石的形成，口腔疾病自然就可大大減少。但是刷牙也是有講究的，有的人早晨起來用牙刷在嘴裏草草刷幾下，就匆匆了事，豈不知這樣刷牙既不能將菌斑和食物殘渣刷掉，也不能使牙膏充分和牙面接觸來發揮它的保健作用。正確的刷牙方法應該用牙刷順著牙縫豎刷，每次刷牙不可少於3分鐘，而且要認真地刷到每壹個部位，這樣不僅可以有效地預防菌斑形成和防止形成的菌斑長期停留危害牙齒和牙齦，還可以對牙齦起到按摩作用。我們前面還說過細菌斑被刷掉後，6小時內又會產生新細菌斑，所以我們應該堅持早晚刷牙，平時進食後及時漱口。晚飯後刷牙可以清潔壹天內積存下來的食物殘渣，清晨刷牙可以清除夜間睡覺時所形成的細菌斑，飯後漱口可以及時地把食物殘渣沖掉，減少其在口腔內腐敗的機會。刷牙的另壹個問題是牙膏的選擇，含氟牙膏能夠增強牙釉質的抗酸能力，通過刷牙時牙膏中的氟和牙齒表面充分接觸，氟化物可以在牙齒表面形成高礦化層，從而增強其“抵抗力”。茶葉含氟量很高，甩茶水漱口，可達到壹定的防齲效果。有人發現在高氟水地區，兒童齲齒發病率卻很低，恐怕就是這個道理。
叩齒叩齒是我國自古就有的健齒方法，使上下牙齒輕輕咬合，輕叩有聲，每日晨起和睡前各做壹次，每次叩擊二百下，或白天有時間時做，這樣可興奮牙體和牙周組織的神經、血管和細胞，促進牙體和牙周組織的血液循環，增強抗病能力，也可增強牙周韌帶的功能和牙齒的穩固。
妳也可用舌頭在牙齒和牙齦上按摩，這是非常簡單的事情，妳可以根據自己的情況自己摸索壹套用舌尖按摩牙齒、牙齦的舌操來，每天做兩遍，不但對妳的牙齒可以起到保健作用，還可以促進口腔內的血液循環，對口腔潰瘍等疾病也會有壹定好處。牙齦按摩的另壹方法是，妳可以在刷牙時用食指對牙齦按摩，這樣不僅可以對牙齦起到保健作用，還可以排除齦溝及牙周袋內的分泌物(包括膿液)，起到對牙周炎的輔助治療作用。
就醫及早到醫院就診是非常必要的，民間有說法叫“牙疼不是病”，其實牙病大多是由齲齒引起的，而齲齒在早期並無癥狀，只是在發病處有顏色改變時，才有感覺，所以妳應定期對鏡自查，或到醫院檢查，及早治療和預防，待到牙痛發生時更不應該以不是病對待，自己服止痛片了事，豈不知，這樣發展下去，到形成牙齦炎、牙髓炎的嚴重階段，就麻煩了。
簡易止痛法壹旦牙痛發作，妳可以先用大拇指在虎口處的合谷穴按壓止痛，在用力上下按壓的同時，做左右方向揉動。按壓頻率以每分鐘100下為佳，每次3—5分鐘，壹天中可重復按壓數次。按壓時要有酸脹感，而且越強效果越好。壹般在第壹次按壓後牙痛就可以明顯減輕。
飲食建議致齲食物的合理攝食食物分為致齲性和非致齲性兩大類。而致齲性食物主要指糖以及含糖高的食物，如糖果、餅幹、糕點、飲料和壹些用糖加工的幹果蜜餞等都屬於致齲食物。對於這類食物應該盡量不要多吃，而且攝取這壹類食物後應該立即刷牙，且要認真，因為糖類食物，壹般黏性較大，容易粘在牙齒上，所以在進食這壹類食物後壹定要隨時把牙刷幹凈。對於兒童尤其要註意不要在睡前和半夜進食糖果、飲料，當然更不能含著奶瓶睡覺。
含鈣高的食物豆漿、豆奶及牛奶等食物除含有豐富的蛋白質、維生素、脂肪等，還含有很高的鈣磷等無機鹽，在兒童成長期及對老年人都能起到良好的飲食平衡作用。尤其牛奶，其鈣和磷的吸收率很高，所以常喝牛奶能提高牙齒的鈣化程度，而且老年人容易發生骨質疏松癥，每天200毫升牛奶，可以幫助提高血鈣濃度，也可輔助降低牙齒易齲度。
戒除不良飲食習慣如煙、酒及過燙和辛辣食物均是慢性不良刺激，應該戒除掉這些不良習慣。
妳應該了解的營養素維生素葉酸雖然壹直應用葉酸來治療貧血、子宮發育不全和焦慮等病，但是壹些研究可以證明葉酸可以治療齒齦疾病。而且齒齦疾病的患者，其血液中葉酸的含量雖然是正常的，但牙齦中的葉酸含量卻是偏低，其原因雖並不明確，不過葉酸的確有這方面作用，所以最好是含服，或者制成漱口水使用。
維生素C可能是由於缺乏維生素C會減弱免疫系統抵抗細菌的能力，體內缺乏維生素C比較容易發生牙齦炎、牙齒松動及變質等毛病。所以在牙齦發炎時最好服用維生素C，這樣有利於牙齦的恢復，而且平時就保證攝取足量的維生素C，有助於預防牙周病。
維生素E維生素E是壹種抗氧化劑。它可以改善血液循環、修復組織，常用於心腦血管疾病。但是在牙齦疾病上它的療效也是非常好的，妳可以打開壹粒維生素E膠囊，將其直接塗在牙齦上，可以起到修復牙齦的作用，有助於牙齦炎的治療，且止痛效果也非常好。
礦物質鈣齲齒的發生有壹些情況與鈣質的流失有關。尤其老年人，由於骨質流失，使得腭骨和牙齒的骨質變薄、疏松，使得牙齒容易松動和發生齲齒。不過壹些實驗表明，當齒齦炎、牙齒松動和齲齒發生後，再補充鈣，似乎並沒有什麽作用。所以平時保持體內含鈣充足，並且避免骨質流失，可以從某種程度上達到預防牙齒及牙周疾病發生的作用。
其他胃酸胃酸濃度低會造成鈣吸收不良，而形成牙槽骨骨質再吸收，容易引起牙齒松動和齲齒。所以當妳胃酸濃度低時，或者已經發現有牙槽骨的骨質流失時，補充壹些鹽酸，可能會有壹定好處。
營養素維生素E：將1—2粒膠囊打開，直接塗於牙齦上鈣：平時就應註意不要缺乏葉酸：漱口用，可幫助牙齦創面愈合維生素C：必要時可按常量服用營養治療藥膳藥草生姜生姜即我們做菜常用的調味品鮮姜。傳統中醫利用其發汗解表、溫巾止嘔的作用，常用來治療風寒感冒、胃寒嘔吐以及魚蟹中毒等。現代醫學研究發現，生姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛、芳樟醇以及姜辣素等成分，所以它具有鎮吐、抗炎、鎮痛、殺菌等作用。根據臨床經驗，當牙痛時切壹小片生姜咬在痛處，必要時還可連續使用，睡覺時也可含在嘴中，確可以止牙痛，以應壹時之急。
大蒜大蒜也是我們日常飲食常用的調味品。現代醫學研究發現，大蒜含大蒜素，蒜中還含有大量的B族維生素、維生素C、維生素D，對痢疾桿菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、枯草桿菌有較強的抑制作用，由此也證實了中醫用大蒜治療鉤蟲病、蟯蟲病、痢疾、腹瀉、瘡瘍、闌尾炎等病的原理所在。在這裏說到大蒜的原因是，對於牙齒過敏癥，用生大蒜辦在牙過敏區塗擦2—3分鐘即可見效。
藥膳獨頭蒜獨頭蒜2—3顆。將蒜去皮，放火爐上煨熟，趁熱切開熨燙痛處，蒜涼再換，連續多次。可消炎、殺菌、解毒，用於治療牙齒疼痛。
花椒酒花椒15克，白酒50克。將花椒泡在酒內10—15天，過濾去渣，用棉球蘸藥酒，塞蛀孔內可止痛。壹般牙痛用藥酒漱口也有效。可以消炎鎮痛，治齲齒牙痛、壹般牙痛。
酒煮黑豆黑豆、黃酒各適量。以黃酒煮黑豆至稍爛，取其汁漱口多次。可以消腫止痛，治熱盛引起的牙痛、牙齦腫痛。
絲瓜鮮姜湯絲瓜500克，鮮姜1000克。將鮮絲瓜洗凈，切段，鮮姜洗凈，切片。兩味加水***煎煮3小時，日飲兩次，治牙齦腫痛、口幹鼻涸、鼻黏膜出血(即流鼻血)。
冰糖水清水壹碗放入鍋內，下冰糖煮溶，至只剩半碗水即成。壹次飲完，每日兩次，治虛火上炎引起的牙疼癥。
生地煮鴨蛋生地50克，鴨蛋2個，冰糖5克。用沙鍋加入清水兩碗浸泡生地半小時，將鴨蛋洗凈與生地***煮，蛋熟後去皮，再人生地湯內煮片刻，服用時加冰糖調味，吃蛋飲湯，可治風火牙痛，陰虛手、足心發熱等。
地骨皮湯地骨皮(枸杞根)25克，水煎服。可治陰虛、虛火牙痛。
成鴨蛋韭菜鹹鴨蛋2個，韭菜100克，鹽9克。將上三昧加水***煮，空腹服，可治風火或風寒引起的牙痛病。
紅茶水紅茶50克水煎煮後用茶水漱口，然後飲服，每日數次，不能中斷直至痊愈。此方為每次量，再漱飲需用新茶，不宜再煎。治全口及局部牙本質過敏，有壹定療效。
讓牙齒與妳“白頭偕老”
合理進食致齲食品保持牙齒清潔最關鍵刷牙方法要正確定期到醫院做口腔檢查叩齒，可幫妳挽留住牙齒多進食含鈣高的食物刷牙要刷到每個部位，時間要充足