苗族敬牛節日。傳說四月初八是牛的生日。時日人不下地，牛不拉犁，上山采來烏米飯樹葉和楓樹葉，入石臼舂碎，用濾汁泡米蒸成烏糯飯，並殺雞宰鴨為牛祝壽。烏米飯是苗族民間驗方，具有強筋護骨、益精養氣的療效。苗族用烏米飯來敬牛，反映農耕社會中牛的特殊作用。
四月八 傳說
幾千年來，每年四月初八苗族同胞都要休息壹天，人們聚集在壹起，通宵達旦，開懷暢飲，眾多的青年男女成群結隊跳花唱歌跳舞交友，選擇自己心中的伴侶。可到了100多年前，在鳳凰、松桃縣交界的龍塘河跳花溝裏，每逢四月八跳花時，官家看見跳花場上的苗家姑娘貌美如花，就常派兵來選美進貢，這不知拆散了多少好伴侶，不知多少苗家姑娘被糟蹋。這時壹個叫吳滿宜的苗家熱血青年，看到自己的姐妹受到如此的欺淩，決心起來反抗，阻止官府的暴行。這壹年的四月八又到了，官府的人氣勢洶洶的來了，吳滿宜帶領著後生們拔刀舞棍，將這些走狗打得落花流水。官府得知後，派了壹批又壹批的官兵前來鎮壓，吳滿宜帶領的起義軍奮戰了壹年多，由於寡不敵眾，終於失敗，吳滿宜在貴陽花溪畔被殺害。為了紀念這位青年英雄，每年四月初八這壹天，人們要舉行隆重的紀念活動，緬懷這位為苗家婦女爭取自由而戰死的英雄。