天氣熱了出去吃飯吃些清淡的，吃妳想吃的，油膩的東西要少吃，吃多不好消化，多吃些蔬菜類的！
天氣熱要多吃什麽好？葉菜類多半有清熱的作用，可多吃青菜清除火氣。酸梅湯、綠豆湯、荷葉粥、拌黃瓜、冬瓜湯、番茄、西瓜、蓮藕、洋菜等食物可清熱祛溼、消暑解渴。這些食物除了同樣可消暑，本身各還有以下功能。另外，飲食宜清淡，少吃油膩、燒烤煎炸食物，以免火上加油更燥熱。不宜過食寒涼瓜果、冰品冷飲，以免損傷腸胃、容易腹瀉。
冬瓜薏仁湯
材料：冬瓜1斤、薏苡仁（大薏仁）5錢至1兩、芡實3錢
作法：
1.薏苡仁、芡實洗凈，加入4至5碗水，浸泡半小時。
2.冬瓜連皮、留瓜仁，洗凈，切塊。
3.先煮薏苡仁和芡實，用大火煮沸後改小火，煮至半熟後，加入冬瓜同煮。煮到冬瓜、薏苡仁及芡實熟，加適量鹽調味。
消暑茶
材料：藿香6克、佩蘭6克、荷葉6克、蘆根10克、薄荷3克
作法：
1.沖泡法：所有藥材切碎，***為粗末，放置杯內。加入適量沸水沖泡15分鐘，加蓋蓋好，取藥液飲用。（壹般可沖泡二至三次）
2.煎煮法：所有藥材加入3至4碗清水，浸泡15分鐘。大火煮沸後，改小火約煎煮15分鐘。去渣後，分次飲用。
天氣熱要多吃什麽水果？夏天的水果品種繁多，不僅有色澤宜人的草莓、菠蘿，還有汁多味美的西瓜、桃子等。各種水果有什麽不同的營養素?夏天吃什麽水果最好呢? 營養免疫學專家認為，每壹種水果的營養價值和藥用價值各不相同，如果在夏天有針對性地選購並食用水果，可以達到滋生養體的功效。 桃子養人杏人 北京有句俗話：“桃子養人杏傷人”，從營養免疫學方面來說這句話科學嗎? 營養免疫學專家陳昭妃博士說，桃子富含多種維生素、礦物質及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當有益，在眾多草本植物中具有重要的地位。 杏子含有檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿蔔素，主要用於降氣止咳平喘，潤腸通便。但是《本草綱目》己載“生食多，傷筋骨”。 夏日吃西瓜，藥物不用抓 我國民間有句諺語：夏日吃西瓜，藥物不用抓。說明暑夏最適宜吃西瓜。 西瓜富含維生素A、Bl、B2、C，葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清熱解暑、利小便、降血壓的功效，對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有壹定的輔助療效。 西瓜雖好，但是吃西瓜也有講究。中醫專家認為，西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用過量，否則會損傷脾胃而引發消化不良或腹瀉。 需要提醒的壹點是，夏天感冒發燒的患者常常借助於進食西瓜來補水、退燒，但是因為它屬於甘寒食物，不宜用於風寒感冒及感冒初期，特別是患有畏寒、無汗等癥狀者不宜食用。 水果籃就是身邊隨手可得的宮養寶庫 陳昭妃博士說，水果籃就是身邊隨手可得的營養寶庫。她喜歡的水果主要包括柑桔、木瓜、桃子、菠蘿、草莓、葡萄、香蕉、蘋果等。陳昭紀博士還壹壹例舉了其營養功效。 檸檬烯有抗癌作用 柑桔果實能潤肺理氣，新鮮桔汁含多種肌酸、維生素，對人體新陳代謝有幫助，具有美白效果，還兼具多種保健功效。桔瓤表面的白色網路絲，含維生素P，能防治高血壓，具化痰功效。有壹種著名的精油，叫檸檬烯精油，這些精油是大多數橙桔類最主要的部分，目前研究指出檸檬烯具有抗癌作用〕 木瓜能治療蛋白質消化障礙 木瓜不僅是壹種美味的水果，還有醫療效果。木瓜中含有壹種稱為番木瓜(papain)的重要消化酶，可將蛋白質類食物分解成可消化的狀態，可溶解高達其本身35倍的瘦肉，這就是人們會以木瓜來治療蛋白質消化障礙的原因，其在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。 菠蘿中的酵素也能分解蛋白質 菠蘿每100克果實中所含的維生素C高達30毫克，並含有豐富的水分。它的果肉中和木瓜壹樣含有壹種能分解蛋白質的酵素，因此它能柔軟肉質、消解血塊。 草莓汁能減少日曬痛 草莓富含維生素C、B、鈣、磷和鉀，今日仍在植物性藥品占有壹席之地，其葉部煮沸後可當作壹種收斂劑，並能治療腹瀉、發燒、口內潰瘍及牙齦疾病。此外，草莓汁還是壹種美容盛品，昔日少女以它來減少日曬引起的疼痛。 葡萄抗氧化 記得小孩吃葡萄時不吐籽，媽媽們總是嚇唬說，葡萄籽會從肚子裏生根發芽長出葡萄藤。其實，葡萄籽所具有的抗氧化效果不僅是維生素C的20倍，更是維生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OPC抗氧化劑，OPC是壹種強效類黃酮，主要存在幹表皮與種子裏，紅色葡萄籽尤其是OPC的有效來源，是增力A人體內抗氧化活動的潛在關鍵，可保護免疫氧化損傷，並延緩老化過程。 香蕉抗憂郁並助眠 香蕉為人類最古老的水果之壹，其營養價值相當高，是天然鉀的來源，可以抑制引發高血壓、心血管疾病的鈉，維持正常血壓和心臟功能；還富有讓人遠離憂郁的維生素B6及對抗緊張的礦物質鎂，並也是必須氨基酸——色氨酸的超級來源，其和維生素B6、菸堿酸及鎂壹起作用，是人體制造血清素的主要原料，具有抗憂郁、鎮定、安眠之功效。
天氣熱，多吃什麽水果容易減肥說起想要減肥時的水果選擇，其實大家都有某種***識呦!有些水果是瘦身食譜中的常客，有些則是因為熱量及營養素的關系，壓根不會被營養師建議食用，美女們可得聰明的的選對瘦身水果吃呦! 風雲1 蘋果 熱量≈50千卡/100克 早在好幾年前，就有人為蘋果量身定做出壹套瘦身來，還曾經引起壹陣蘋果減肥法的熱潮呢!事實上蘋果的確是瘦身的風雲水果，它有豐富的果膠，可以幫助腸子與毒素做結合，加速排毒功效並降低熱量吸收，此外蘋果的鉀質也多，可以防止腿部水腫。慢慢的咀嚼有點硬度的蘋果，將成分釋放出來，不僅有飽足感，而且他的卡路裏熱量也不高。 選購：選購蘋果時，應挑選個大適中，果皮薄細，光澤鮮艷，果肉脆嫩，汁多味香甜。無蟲眼及損傷者。 清洗：蘋果過水浸溼後，在表皮放壹點鹽，然後雙手握著蘋果來回輕輕地搓，表面的臟東西很快就能搓幹凈，然後再用水沖幹凈，就可以放心吃了。 儲存：蘋果應在低溫增溼環境下儲存。家庭可包在塑料袋裏放在冰箱儲存。蘋果切開後與空氣接觸會因發生氧化作用而變成褐色，可在鹽水裏泡15分鐘左右。或將檸檬汁滴到蘋果切片上，也防止蘋果氧化變色。 Tips:吃蘋果最好不削皮 蘋果的果膠大部分聚集在皮中以及皮附近。果膠不僅會增加便量，在腹瀉時還能吸收水分，使大便保持壹定硬度。因此便秘時吃蘋果不要削皮，而在腹瀉時，吃削下來的蘋果皮更有效果 風雲2 葡萄柚 熱量≈35.3千卡/100克 葡萄柚酸性物質可以幫助消化液的增加，借此促進消化功能，而且營養也容易被吸收。此外為什麽葡萄柚再減肥時也會被列為必食的風雲水果，原因是它含有豐富的維他命C，大約壹顆葡萄柚就有100豪克，不僅可以消除疲勞，還可以美化肌膚呢!重要的是它的含糖份少，減肥食用來補充維他命C最適合不過了。至於很多女孩害怕的重酸味，建議妳，可以滴壹點點蜂蜜在葡萄柚上，酸味馬上被中和! 選購：手拿起來重量要感到厚實，代表水分多。 Tips:吃葡萄柚有其禁忌 首先，葡萄柚因性寒，體質較虛寒、血壓較低或胃寒患者不宜食用。其次，服藥時別吃葡萄柚，尤其是心絞痛、降血壓、降血脂、抗組織胺等藥，因為葡萄柚汁含有黃酮類，會抑制肝臟藥物的代謝，導致藥效增強而發生危險，因此在服藥前後應間隔二小時再吃葡萄柚，比較安全。另外，葡萄柚為高鉀食物，尿毒癥或洗腎患者不宜多吃，以免加重腎臟的負擔。 風雲3 番茄 熱量≈25千卡/100克 嚴格說起來，番茄應該是被歸再蔬菜累才正確吧!所以在食材中常看到它，而且番茄也是屬於愈嫩愈吃的壹類食物呢!番茄含有番茄紅素，食物纖維及果膠成份可以降低熱量攝取，促進腸胃蠕動。而且獨特的酸味可以 *** 胃液分泌，甚至提升食物的口感，是很好料理健康的食材呢! 選購：選果實大而圓潤、飽滿、有彈性，成熟、果色紅或黃，且均勻亮澤者為佳。 清洗：可在用水沖洗番茄的同時，使用軟毛刷輕輕刷洗番茄的表面，可有效地將殘余農藥去除。 儲存：未完全成熟的番茄，置於室溫下，讓它慢慢成熟，已成熟的放進冰箱中儲存。 風雲4 菠蘿 熱量≈29.2千卡/100克 有沒有聽過人家說菠蘿很“利”，壹定要在飯後吃才不會傷胃的說法。這說法可是有憑據的呦!因為菠蘿的蛋白分解酵素相當強力，雖然可以幫助肉類的蛋白質消化，但是如果在餐前吃的話，很容易造成胃壁受傷呦!因此利用吃菠蘿來瘦身壹定要註意時間問題。 選購：好的菠蘿，果形飽滿，果身碩挺，果皮老結而色澤橙黃，鼻聞散發濃郁清香，果眼無汁液外溢。 切法：在菠蘿葉下1公分的位置切下，菠蘿葉清洗幹凈可以用來裝飾。將菠蘿反過來，貼近尾部，切下。將菠蘿豎立在砧板上，刀沿著菠蘿的皮，弧形的向下，去掉外皮。菠蘿皮完全去除後，將菠蘿由中間切下，將菠蘿壹開四。每壹塊1/4 都切掉中間的菠蘿芯。切成適用大小的塊。 清洗：把菠蘿切成片或塊放在鹽水中浸泡30分鐘，然後再洗去鹹味，就可達到消除過敏性物質的目的。 Tips:吃菠蘿前壹定要用鹽水泡 菠蘿含有甙類、菠蘿蛋白酶以及5—羥色胺等物質，對面板、口腔黏膜都有 *** ，而且有人天生對菠蘿就過敏，在食用菠蘿15分鐘至1小時左右會出現腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉，同時出現過敏癥狀如頭疼、頭昏、面板潮紅等甚至休克中毒，在這樣的情況下，壹定要立刻停止食用菠蘿 風雲5 香蕉 熱量≈125千卡/100克 便便出不來的女生都會被建議，吃香蕉試試看吧!因為香蕉含有豐富食物纖維，維他命A，鉀質等，所以有很棒的整腸、強化肌肉、利尿軟便功能。對於常便秘、肌膚幹燥的美眉而言，這是款又瘦又美的水果!此外以糖質為主成分的香蕉，吃了以後可以馬上消化，迅速補充體力。而且香蕉很有飽足感，只要吃上壹根就可以裹腹，而且熱量卡路裏頗低的，可別因它甜滋滋的就以為他不利減肥。 選購：挑選表皮金黃、果皮外緣棱線較不明顯、體形肥厚圓鈍、尾端圓滑，果香濃郁的。 清洗：既使是香蕉，也應用清水反復沖洗的方式來清除果皮上殘余的農藥，用來做果汁時尤其要註意清潔。 儲存：香蕉儲存在攝氏10—25之間最適合，過於高溫容易過熟變色，而溫度過低易發生冷害的現象，因此天熱時放在涼爽的地方，天冷時用報紙等包好儲存。切記不要放在冰箱中哦！ Tips:最好不要吃香蕉空腹 我們說香蕉可充糧食，但不能空腹大量地吃。因為香蕉中含有大量的鉀、磷、鎂，對於正常的人，大量攝入鉀和鎂可使體內的鈉、鈣失去平衡，對健康不利。所以不可空腹食過多的香蕉 風雲6 奇異果 熱量≈20.8千卡/100克 維他命C超多的奇異果(獼猴桃)，壹直是愛漂漂的美眉的最愛。至於它位居水果之冠的食物纖維和豐富的鉀，的確可以讓它列入瘦身水果的風雲榜內!和鳳梨壹樣，奇異果也有大量的蛋白分解酵素所以和肉類菜肴搭配是最好不過的。帶點酸甜味兒的奇異果，有防止便秘、幫助消化、美化肌膚的奇異效果，而已還壹年四季都有，美眉可以努力吃呦! 選購：以果實飽滿，絨毛密布者為佳，若要判別成熟度可聞其果香及輕壓蒂頭，若是已軟即表示已經熟透可食，若連果身都已變軟則表示過熟。 清洗：可以用鹽略搓壹下，再用大量清水沖洗。 儲存：置於陰涼室溫下儲存即可。若果身摸起來仍硬實，可以和蘋果、香蕉放在塑膠袋中催熟，或是放在室溫下2—3天追熟。已軟熟的奇異果冷藏在冰箱中則可儲存2—3周。 Tips:嚴重貧血者不宜吃奇異果 奇異果屬寒性水果，容易造成腹瀉，因此，凡是腸胃虛寒、四肢冰冷、嚴重貧血、經常腹瀉者不可多吃。奇異果含鉀甚高，故腎功能衰竭、尿毒或洗腎者均不宜進食。 風雲7 檸檬 熱量≈24千卡/100克 檸檬的酸味是以檸檬酸為主，檸檬酸是促進熱量代謝過程中的必參與物質，而且也有消除疲勞的功能。檸檬的維他命C含量也是眾所皆知的多，美眉們通常將它拿來美白肌膚，它促進腸子蠕動的功能也常被減肥中的人作為輔助飲食用呢! 選購：果身硬實，色澤光亮，果蒂青綠色，有芳香味的比較新鮮。若果身酥軟、果蒂枯萎並出現皺皮，則表明其放置時間過長，已失去原有的風味。 切法：從檸檬頂端進刀，取2厘米左右寬，壹直切到底部。或者采用螺旋切法——如削蘋果或梨，即從頂端開始，取2厘米左右寬，盤旋著壹直切到底部。 儲存：將檸檬切成薄薄的片泡在水中,浸泡時最好選用溫開水,這樣有利於更多地儲存檸檬中的營養物質。 Tips: 檸檬不宜與牛奶同飲 檸檬極酸，不宜直接單獨食用，可以加在涼拌沙拉或菜中。檸檬不宜與牛奶同飲。胃病者不宜喝檸檬茶。壹次吃檸檬不宜過多，否則檸檬酸會損傷牙齒。
天氣熱的時候應該多吃什麽?飲食可以清淡點，不要吃油膩 *** 性的東西。保持愉快的心情及良好的睡眠！ 最好的辦法是能食用壹些清新爽口消暑的食物，建議多吃水果，補充維生素和水分。多吃清淡的，胃口會好壹些 但也要註意營養的搭配不要專註於消暑而放棄了飲食營養。相信壹份合適的食譜會讓您食欲大增的 . 簡單的飲品如：菊花茶，綠豆湯，西瓜汁，桔子皮泡茶或用綠豆湯加冬瓜壹起煮成甜湯，平時多喝都能起到防止中暑的作用哦！ 夏季飲食註意事項 每到炎熱季節，很多人胃口不好，消化功能降低，且易出現乏力倦怠、胃脘不舒等癥狀，有的發生胃腸道疾患。因此，炎熱季節必須講究飲食調節，采取相應的對策。 加壹些苦味食物。苦味食物中所含的生物堿具有消暑清熱、促進血液回圈、舒張血管等藥理作用。熱天適當吃些苦瓜、苦菜，以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品，不僅能清心除煩、醒腦提神，且可增進食欲、健脾利胃。 補充鹽分和維生素。營養學家建議：高溫季節最好每人每天補充維生素B1、B2各2毫克，維生素C50毫克，鈣1克，這樣可減少體內糖類和組織蛋白的消耗，有益於健康。也可多吃壹些富含上述營養成分的食物，如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其制品、動物肝腎、蝦皮等，亦可飲用壹些果汁。 不可過食冷飲和飲料。氣候炎熱時適當吃壹些冷飲或飲料，能起到壹定的祛暑降溫作用。雪糕、冰磚等是用牛奶、蛋粉、糖等制成的，不可食之過多，過食會使胃腸溫度下降，引起不規則收縮，誘發腹痛、腹瀉等疾患。飲料品種較多，大都營養價值不高，還是少飲為好，多飲會損傷脾胃，影響食欲，甚至可導致胃腸功能紊亂。 勿忘補鉀。暑天出汗多，隨汗液流失的鉀離子也較多，由此造成的低血鉀現象，會引起倦怠無力、頭昏頭痛、食欲不振等癥候。熱天防止缺鉀最有效的方法，是多吃含鉀食物，新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀，可酌情吃壹些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等水果；蔬菜中的青菜、大蔥、芹菜、毛豆等含鉀也豐富。茶葉中亦含有較多的鉀，熱天多飲茶，既可消暑，又能補鉀，可謂壹舉兩得。 講究飲食衛生。膳食最好現做現吃，生吃瓜果要洗凈消毒。在做涼拌菜時，應加蒜泥和醋，既可調味，又能殺菌，而且增進食欲。飲食不可過度貪涼，以防病原微生物趁虛而入。 暑天宜清補。熱天以清補、健脾、祛暑化溼為原則。應選擇具有清淡滋陰功效的食品，諸如鴨肉、鯽魚、蝦、瘦肉、食用蕈類（香菇、蘑菇、平菇、銀耳等）、薏米等等。此外，亦可進食壹些綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥等“解暑藥粥”，有壹定的驅暑生津功效。 冰美人 2008-07-22 07:43 檢舉 飲食可以清淡點，不要吃油膩 *** 性的東西。保持愉快的心情及良好的睡眠！ 吥洅lve-伱 2008-06-11 12:52 檢舉 提問者對回答者的感言： 謝謝了 我想這位和我也是同樣的身體狀況，我也是壹遇到天氣熱就不想吃飯，我做過檢查，醫生說我身體素質差，讓我以後多多鍛煉，同樣我也告訴妳壹聲，勸妳以後也要多多鍛煉，把營養搞好壹點，願妳以後不會有煩惱了 . 最好的辦法是能食用壹些清新爽口消暑的食物，建議多吃水果，補充維生素和水分。多吃清淡的，胃口會好壹些 但也要註意營養的搭配不要專註於消暑而放棄了飲食營養。相信壹份合適的食譜會讓您食欲大增的 . 祝妳健康!
天氣熱吃什麽
吃西瓜，或煮些綠豆水喝，可以解暑
天氣熱應該多吃什麽食物對身體好?瓜果蔬菜：選西紅柿、黃瓜、萵苣、扁豆、芹菜等；鮮桃、西瓜多吃為宜。清淡食品不能少，既營養又消暑。 赤豆湯：可用赤小豆、白菊花、金銀花、山楂片加水配制成消暑食物，既可散發人體內的熱量，又能補充水分。 綠豆湯：取綠豆200克，加水300毫升，煮湯取液飲用（可酌加白糖調配），有清暑解渴、利水消腫、清熱解毒之作用。 綠豆酸梅茶：綠豆100克，酸梅30克，水煎，加白糖適量，待涼後代茶飲。有清涼解毒，生津止渴的作用，可用於暑熱、煩躁、燥熱等癥。 苦瓜茶：鮮苦瓜切斷去瓤，納入茶葉混合，懸掛通風處陰幹。將外部洗幹凈，連同茶葉切碎、混勻。每天取10克放入保溫瓶內，沸水沖泡，代茶飲。能夠明目、解毒、祛溼。 如何自制綠豆湯：註意選購當年綠豆，在煮前，先將雜質如石子、沙粒挑揀出，再浸泡於清水中，待豆粒漲大了，然後落鍋用旺火煮約20分鐘，再以小火煮。這樣不光可避免溢鍋，易煮熟適口，還可減少營養物質被熱氣蒸發。
天氣熱要註意吃什麽？夏季炎熱的 *** ，使神經中樞處於緊張狀態，消化能力減弱、胃口不開、食欲不佳，飲食調養應著眼於清熱消暑、健脾益氣，最好吃些清淡少油、易消化的食物。 瓜果蔬菜：選西紅柿、黃瓜、萵苣、扁豆、芹菜等；鮮桃、西瓜多吃為宜。清淡食品不能少，既營養又消暑。 赤豆湯：可用赤小豆、白菊花、金銀花、山楂片加水配制成消暑食物，既可散發人體內的熱量，又能補充水分。 綠豆湯：取綠豆200克，加水300毫升，煮湯取液飲用（可酌加白糖調配），有清暑解渴、利水消腫、清熱解毒之作用。 綠豆酸梅茶：綠豆100克，酸梅30克，水煎，加白糖適量，待涼後代茶飲。有清涼解毒，生津止渴的作用，可用於暑熱、煩躁、燥熱等癥。 苦瓜茶：鮮苦瓜切斷去瓤，納入茶葉混合，懸掛通風處陰幹。將外部洗幹凈，連同茶葉切碎、混勻。每天取10克放入保溫瓶內，沸水沖泡，代茶飲。能夠明目、解毒、祛溼。 如何自制綠豆湯：註意選購當年綠豆，在煮前，先將雜質如石子、沙粒挑揀出，再浸泡於清水中，待豆粒漲大了，然後落鍋用旺火煮約20分鐘，再以小火煮。這樣不光可避免溢鍋，易煮熟適口，還可減少營養物質被熱氣蒸發。 番茄雞片 主料： 生雞胸肉150克，番茄醬50克。 輔料： 荸薺50克，雞蛋清1個，太白粉15克，精鹽2.5克，白糖25克，熟豬油250克(約耗60克),醋10克。 制法： ①先將雞胸肉切成薄片，加精鹽(1克)、雞蛋清、太白粉(10克)調均。 ②荸薺去皮，洗凈，切成薄片。 ③鍋放爐火上，放入豬油燒至三分熱時，放入雞片，隨後用筷子劃散，見雞片變白成形撈出。 ④原鍋留油少許，放入工荸薺、清水、精鹽、白糖、番茄醬、醋，燒開後將太白粉用水調勻勾芡，倒入雞片，翻炒均勻即成。 營養： 內含蛋白質38.5克，脂肪67.3克，碳水化合物48.9克，鈣45.5毫克，磷483.5毫克，鐵2.5毫克，尼克酸8.8毫克，維生素A175國際單位，維生素B1:2.5毫克，維生素B2：2.5毫克，尼克酸8.8毫克，維生素C32毫克，能產熱914.9千卡。 功能： 健脾開胃、消食導滯、益氣養血、生精益體、清熱化痰 番茄牛肉 主料： 番茄150克，牛肉100克。 輔料： 卷心菜150克，料酒3克，精鹽4克，味精1克。 制法： ①把番茄、卷心菜、牛肉分別洗凈，番茄切成方塊，卷心菜、牛肉切成薄片。 ②將牛肉放入鍋內，加入清水至能沒過牛肉為度，旺火燒開，將浮沫撇去放入料酒，燒至牛肉快熟時，再將番茄、卷心菜倒入鍋中，燉至皆熟，加入精鹽、味精，略燉片刻，即可裝盤食用。 營養： 內含碳水化合物11克，蛋白質23.1克，脂肪7.2克，鈣81毫克，磷254毫克，鐵1.5毫克，維生素A原0.13毫克，維生素B1：0.11毫克，維生素B2：0.21毫克，尼克酸6.45毫克，維生素C69毫克，能產熱201千卡。 功能： 健脾開胃、活血化瘀、調理氣血、生津止瀉 番茄釀肉 主料： 番茄100克，豬肉50克。 輔料： 綠葉蔬菜50克，植物油5克，太白粉10克，精鹽3克，姜汁3克，蔥花5克。 制法： ①將番茄洗凈，去除茄蒂，挖出籽和心(留下待用)。 ②將豬肉剁成肉末，再把肉末和適量的太白粉、姜汁、蔥花和少量的水攪勻，裝入番茄中，放在籠中蒸約10分鐘拿出。 ③將綠色菜葉洗凈切成節，鍋內放油燒熱，後炒菜，加入挖出的番茄汁，勾好芡，倒入盤底鋪平，再將蒸好的番茄放在青菜上即可食用。 營養： 內含鋅9.6毫克，維生素A原0.81毫克，維生素B1：0.37毫克，維生素B2：0.68毫克，尼克酸2.1毫克，維生素C36毫克，蛋白質6.6毫克，脂肪35克，碳水化合物2.65毫克，能產熱333千卡。 功能： 滋陰養血、健脾益氣、強心安神、溫中潤便，尤其是其開胃增食及潤腸通便之效較為上乘 山楂肉幹 [配方] 山楂100克 豬瘦肉1000克 菜油250克 香油、生姜、蔥、花椒、料酒、豆油、味精、白糖各適量。 [效用] 陰潤燥，化食消積。適用於脾虛積滯，高血壓、高血脂等癥。 [制作工藝] 1、將豬瘦肉剔去皮筋，洗凈備用；山楂去雜質（山楂果則應拍破）；生姜切片；蔥切段。 2、將山楂50克放入鍋內，加水約2000毫升，在火上燒沸後，再放入豬瘦肉，***同煮熬至六成熟，撈出豬瘦肉稍晾後，切成約長2寸、寬5分的粗條。用豆油、生姜、蔥、料酒、花椒等調料將肉條拌勻，腌制1小時，再瀝去水份。 3、將油放在鐵鍋內，文火煉熟，投入肉條炸幹水份，至色微黃，即用漏勺撈起，瀝去油；將鍋內油倒出後，留點余油，再置火上，投入余下的山楂，略炸後，再將肉幹倒入鍋中，反復翻炒，微火焙乾，即可起鍋置於盤中，淋入香油，撒上味精、白糖、拌勻即成。人體免疫力的強弱取決於兩個方面，壹是先天因素，二是後天因素 先天因素指的是基因，是遺傳方面；另外還包括是否有先天性感染，先天性遺傳病等 後天因素有很多種，可以人為控制的；下面我將我所知道的和妳說說吧 如何提高免疫力？ 1預防感染：各種感染都會導致人體免疫力低下，從小的來講，感冒；科學研究發現經常性感冒會導致人體免疫力降低；大的來講HIV病毒感染，導致人體免疫系統完全崩潰，結果是致死性的；所以重在防止病毒感染，要了解各種病毒的傳播途徑和危害性 另外該有的疫苗都要打上，例如乙型肝炎疫苗 2加強營養 建議多吃肉 很多人說吃蔬菜有什麽什麽好處，但是從營養價值上肉類食品有增強免疫力作用；我指的不是肥肉 3健康的生活習慣 戒菸酒 壹天睡眠不低於6小時 過度勞累會損害免疫力 4 心態 壹定要保持快樂的心態 多微笑 有時候做點白日夢 精神高度緊張的免疫力低下 5 運動 適度運動有助於免疫力提高 不能過量 因為疲勞時免疫力很低下 6 防止疾病 很多非感染性疾病會導致免疫力底下 比如貧血的患者容易感冒 6 藥物（不提倡）除非是患者，例如胸腺肽，有些中草藥，如靈芝 怎樣增強抵抗力？ 好好睡壹覺睡眠不良和免疫系統功能降低有關。體內的抵抗力會隨之下降，生病率隨之增加。不過壹定要睡8小時才夠嗎？這倒未必，只要早上醒來覺得精神舒暢就可以。 每天運動30分鐘研究指出，每天運動30至40分鐘，每周5天，持續12周後，免疫細胞數目會增加，抵抗力也相對增強。運動只要心跳加速即可，晚餐後散步就很適合，太過激烈或時間超過1小時，身體反而會制造壹些荷爾蒙，抑制免疫系統的活動。 *** *** 可使身體放松，減輕壓力。研究發現，每天接受45分鐘的 *** ，1個月後免疫細胞數目會增加，免疫功能有明顯改善。 維生素C每天200克，每天攝取200至500毫克的維生素C，有助於增強身體抵抗力。 維生素E每天只要吃200國際單位的維生素E，就可以加強對抗傳染病原的能力。 不濫用抗生素濫用抗生素會減少有些病人體內負責協調免疫系統的荷爾蒙。 交朋友朋友多的人，不但不容易感冒，免疫功能也比內向的人好2%。研究人員認為，良好的社交關系有助於對抗壓力，減少壓力荷爾蒙，影響免疫細胞功能。但是往來太多也可能變成壹種壓力，因此不要勉強自己，三五知心好友比壹堆泛泛之交來的重要。 開懷大笑笑可以減少壓力荷爾蒙。另外，研究指出，笑使幹擾素明顯增加， *** 免疫功能，免疫細胞因此變得更活躍。如果自認缺乏幽默，可以多看喜劇片、好笑的動畫，緊張時想想其中的情節，學會樂觀面對眼前的狀況。 每天花5分鐘做白日夢每天5分鐘，壹邊深呼吸，壹邊做白日夢，讓愉快的畫面從腦中飄過，可以增加免疫細胞的數目，甚至加強細胞的活動。 相信自己樂觀態度能讓免疫系統維持最佳狀況。美國加州大學對法律系學生的研究發現，樂觀的學生體內擴大免疫反應的T細胞，比悲觀的學生多，負責消滅病毒的細胞也較活躍。 每天花20分鐘寫日記寫出心靈的不快，可以讓體內對付細菌、病毒的抗體更有力。根據研究，每天花20分鐘，每周寫3至5次的人，看醫生的次數比沒寫的人少壹半。紐約州大學的研究人員也指出，寫作能讓人看清問題，壓力隨之減輕，身體就不會制造壓力荷爾蒙。
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天氣熱吃什麽好？天熱可能妳吃不下去飯，但是該吃的飯還是必須吃的，要善待自己的身體，其余的要多吃水果，多喝水，菜肴適當的重壹點！但是壹定要多喝水，註意防暑！生冷的食品可以選擇的吃壹點，但是不要吃的太多！不熱的情況下盡量不要開空調！讓身體適應夏天的到來！