第二，小吃
1.生煎饅頭
生煎饅頭可以說是土生土長的上海點心，據說已有上百年的歷史。生煎用的是半發酵的面粉報上鮮肉和肉皮凍，壹排排地放在平底鍋裏油煎，在煎制過程中還要淋幾次涼水，最後撒上蔥花和芝麻就大功告成了。
美味秘笈：底酥、皮薄、肉香。壹口咬上去，肉汁裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香噴薄而出，味道壹級。當然咯，生煎如今也有了壹定的“美味”發展，蟹肉生煎，雞肉生煎包的口味，也都是壹級棒的，而且，現在許多的上海餐飲小吃店，都推出了類似於這樣的，夠傳統也有新意的小吃，想要壹嘗美味，可謂是踏破鐵鞋無覓處，得來全不費功夫啊！
2.南翔小籠包
南翔小籠馳名中外，已有百年歷史。初名“南翔大肉饅頭”，後稱“南翔大饅頭”，再稱“古猗園小籠”，現叫“南翔小籠”。大肉饅頭采取“重餡薄皮，以大改小”的方法，選用精白面粉搟成薄皮；又以精肉為餡，不用味精，用雞湯煮肉皮取凍拌入，以取其鮮，灑入少量研細的芝麻，以取其香；還根據不同節令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡，每只饅頭折襇十四只以上，壹兩面粉制作十只，形如荸薺呈半透明狀，小巧玲瓏。
美味秘笈：戳破皮子，汁滿壹碟為佳品。皮薄、汁鮮、肉嫩、餡豐
3.三鮮小餛飩
好像上海人對餛飩的大小分的特別清楚。上海的三鮮餛飩也有別於無錫的三鮮餛飩。餛飩餡並不是鮮肉、開洋、榨菜制成的餡心，而是純肉的。所謂三鮮名堂皆在湯裏，蛋絲、蝦皮、紫菜此三鮮調出薄皮包裹著的鮮肉，口感鹹香爽滑。
美味秘笈：湯燙、皮薄如紗，三鮮份量到位。哧溜壹下溜入腹中
4.油豆腐線粉湯
幹點配濕點，這是平常上海人習慣的飲食方法。而濕點中油豆腐線粉湯則是保留節目。雖然它看上去有點清湯寡水，但配生煎等油膩的點心，則是絕配。而且看它的燒制過程也是壹個享受：鍋內湯汁翻滾，煮著鐵絲網勺裏的線粉，聞壹聞，香氣四溢。
美味秘笈：湯水夠清，味道夠鮮。油豆腐、粉絲和百葉包，再加個雙檔，保證妳鮮地掉眉毛。
5.開洋蔥油拌面
以熬香的蔥油和燒透的海米（上海人稱開洋），和面條壹起伴著吃。
美味秘笈：面韌勁十足，開洋鮮美，蔥油噴香。壹碗好拌面在手，如果桌上再來幾份好味道的小菜，妳壹定會覺得吃小吃，也是人生的壹大享受啊！
6.條頭糕薄荷糕
南南北北，糕點是中國人拿手的點心。論起上海的糕點，恐怕掰上腳趾，妳都樹不過來。但被上海人廣為喜愛的，要數條頭糕和薄荷糕，還有雙釀團之類的。薄荷糕，糯米粉裏拌著些許的薄荷粉，點綴著紅綠絲。條頭糕，糯米粉糅合細沙(不是裹著細沙，而是兩者揉在壹起)做成長條狀，油炸了之後更好吃。
美味秘笈：薄荷糕，甜、涼爽口，夏季吃頗為下火。條頭糕，又軟又凝，甜度適中
7.海棠糕
海棠糕可是點心中的老壹輩了，年輕人恐怕有很多都沒吃過。它的外層是粉皮，裏面是豆沙餡，在特制的模具中烘烤而成。由於模子的形狀象海棠花，故得名。
美味秘笈：外形呈咖啡色，吃表面撒著飴糖，吃口分外香甜。
8.蟹殼黃
發酵面加油酥制成皮加餡的酥餅。餅色與形狀酷似煮熟的蟹殼。成品呈褐黃色，吃起來酥、松、香。早期上海的所有茶樓、老虎竈（開水專營店）的店面處，大都設有壹個立式烘缸和壹個平底煎盤爐，邊做邊賣兩件小點心——蟹殼黃和生煎饅頭。
美味秘笈：酥、香，滿地找芝麻
9.擂沙圓
擂沙圓是上海喬家柵點心店的風味名點之壹，已有70多年的歷史。相傳在清代末年，上海三牌樓壹帶有壹姓雷的老太太，以設攤賣湯團為生。為多做些生意，她想方設法彌補湯團存放和攜帶不便的缺陷。開始，她把湯團表面滾了壹層糯米幹粉，後又試制了各類幹粉，結果采用赤豆粉效果甚佳，大受食客歡迎。後人為了紀念她，就把這種湯團取名擂沙圓。
擂沙圓品種的品種有許多：鮮肉、豆沙、芝麻等。其色粉紅，豆香濃郁，軟糯爽口，攜帶方便。
做法小貼士：喬家柵點心鋪經營的擂沙圓是將崇明縣大紅袍赤豆煮熟後磨成沙，曬幹後即成紫紅色的粉，然後，把包有鮮肉或豆沙、芝麻等各式餡心的糯米湯團煮熟，瀝幹水分，滾上壹層豆沙粉。這種湯團，有色有香、熱吃有濃郁的赤豆香味，而且軟糯爽口，攜帶方便，壹直深受遊客的歡迎。
10。排骨年糕
排骨年糕是上海壹種經濟實惠、獨具風味的小吃，已有50多年歷史。上海有兩家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鮮得來”。“小常州”排骨年糕選用常州、無錫等地的豬脊骨肉，用醬油腌漬後，再放入用醬油、油、糖、蔥姜末、酒等混合的油鍋中氽，氽至色呈紫紅、肉質鮮嫩、味道濃香時取出。與此同時，將松江大米煮熟後，放在石臼裏用榔頭反復捶打，待捶打至米已無整粒後取出，每500克切20根，每根裏裹壹小塊已經氽過的排骨，再入醬汁油鍋中煮氽。
吃時，灑上五香粉，則既有排骨的濃香，又有年糕的軟糯酥脆，十分可口；
“鮮得來”的排骨年糕是將面粉、菱粉、五香粉、雞蛋放在壹起攪成浸裹在排骨表面，放入油中氽熟。
這種排骨色澤金黃，表面酥脆，肉質鮮嫩。與此同時，將松江大米與紅醬油、排骨壹起加上甜面醬，澆上辣椒醬即可。入口糯中發香，略有甜辣味，鮮嫩適口。上海市的曙光飲食店的“小常州”排骨年糕、“鮮得來”點心店作的排骨年糕最具特色。
另外小有名氣的小吃更是數不勝數：
有：小紹興雞粥；糟田螺；油氽饅頭；素菜包，等
附錄：
上海著名土特食品：桂花糖藕、鴿蛋圓子、金瓜、醬包瓜、鴿牌龍蝦片、松江四鰓鱸、邵萬生南味食品、小紹興白斬雞、稻香村鴨肫幹、楓涇丁蹄、進京乳腐、豆腐幹、水蜜桃、亭林雪瓜、城隍廟五香豆、上海梨膏糖、三黃油雞、它似蜜、五芳齋糕團。
建議妳去上海雲南路轉悠壹圈~基本上都有了
第三
上海的附近的小鎮
上海郊區—七寶沒什麽去頭了
楓涇啊新場還不錯，新場的羊肉很好吃要去嘗嘗，楓涇的螃蟹很不錯，地鐵二號線到龍陽路換車子就可以到了
上海附近，我建議去同裏或者南潯，最主要是人少呀，周莊烏鎮人太多了，還有角直也不錯建議汽車過去，比較方便，再不行的話去旅遊集散中心（虹口和上海體育場各有壹個，地鐵三號線到虹口體育館，地鐵四號線到上海體育場）
上海周邊景點
景點詳細介紹
同裏 朱家角鎮 周莊
富春江千島湖 青浦風景區 松江風景區
崇明風景區 大觀園 嘉定風景區
周邊景點壹覽
名 稱
地 址
交通線
大觀園
上海市青浦縣青商公路701號
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澱山湖
青浦縣青商公路
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太陽島
青浦區沈巷鎮沈太路2588號
上海旅遊4號線
朱家角
浦東陸家嘴路700號
上海旅遊4號線
青龍寺塔
舊青浦鎮
上海旅遊4號線
曲水園
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崧澤古文化遺址
青浦縣崧澤村
上海旅遊4號線
醉白池
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方塔
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佘山國家森林公園
松江區佘山
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羅氏怡園
松江鎮秀南橋西
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泗涇公園
松江泗涇鎮
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古猗園
嘉定區南翔鎮
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秋霞圃
嘉定區嘉定鎮東大街
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法華塔
嘉定區嘉定鎮州橋
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嘉定孔廟
嘉定區嘉定鎮南大街
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匯龍潭公園
嘉定區嘉定鎮塔城路299號
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吳興寺
嘉定區外岡鎮
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南翔磚塔
嘉定區南翔鎮
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佘山天文臺
松江區佘山
上海旅遊壹號線
東平國家森林公園
崇明南門港
旅遊5號線到崇明城另換
吳淞古炮臺
寶山區友誼路1號（臨江公園內）
公交線路51、116等
古鐘園
南匯縣惠南鎮
上海旅遊二號線
金鏊山
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