1、潮州古城
潮州古城位於廣東省潮州市內，是國家歷史文化名城。著名景點有：湘橋春漲、韓祠橡木、金山古松、鳳凰時雨、龍湫寶塔、鱷渡秋風、西湖魚筏等。潮州古城除了美麗的風景外最吸引人的當然是潮州美食。潮州八景舊時有內外之分，內八景是指於古城街巷之間，而外八景則指城外韓江兩岸。而“潮州老八景”是相對於“潮州新八景”而言的。
2、潮州紫蓮森林度假村
潮州紫蓮森林度假村位於廣東省潮州市的東北部，鳳凰山東南方，距離潮州市區約16公裏。這裏依山就勢，觀仁者之山，傍智者之水，得天獨厚，是壹處恬靜、秀美的自然生態旅遊區。是畬民族祖地、中國烏龍茶民茶之鄉潮州鳳凰山的重要壹脈。紫蓮山巒疊峰峙，形若紫蓮綻放。清晨百鳥迎瑞氣，傍晚林海納祥光，春夏漫遊，如處雲端，秋冬登高，步移景換，儼若世外桃源，神仙境界。
3、綠島旅遊山莊
綠島旅遊山莊是國家4A級旅遊景區、潮州新八景之壹、全國休閑農業與鄉村旅遊示範點、廣東省青少年科技教育基地、廈門市民周末自駕遊十大目的地。山莊位於錢東鎮萬山紅農場，占地面積3000多畝。保留了原始自然生態地貌，林地覆蓋率高達95%。山莊山環水繞，風景如畫，猶如壹顆鑲嵌在粵東大地上的綠色明珠。現已建成民俗文化體驗區、別墅酒店度假區等五大主題園區。
4、青嵐地質公園
青嵐地質公園位於潮州市饒平縣樟溪鎮，距離饒平縣綠島旅遊山莊5公裏，粵東地區唯壹的省級地質公園。經專家考察研究，驚天發現此間方圓百裏2億年前曾經是壹片汪洋大海，由於火山運動形成現在的地質奇觀，大自然巧奪天工雕刻出青嵐地區由巖洞、石林、群峰、峽谷、石臼群等奇特瑰麗的典型花崗巖地貌，而罕見的花崗巖洞，被譽為驚天發現，別處難覓，堪稱國內壹絕。
5、龍湖古寨
龍湖古寨地處潮汕平原，韓江中下遊之濱，古寨呈帶狀，南北走向，面積約1.5平方公裏，寨內辟三街六巷，從門到街巷顯得設計有致，布置明朗，儼然壹座小城，其地形及建築風格與古時潮州府很相似，故有龍湖是潮州小城之稱。這些建築既體現了宋、元、明、清各歷史時期的不同建築風格，又薈萃了木雕、石雕、嵌瓷、彩繪、貝灰塑等典型的潮汕民間工藝精華。
6、廣東陶瓷之都
筆架山宋窯位於湘橋。城東筆架山西麓。古遺址北起虎頭山，南至印子山，綿延2公裏，窯址鱗次櫛比，至今筆架山腳壹帶的群眾，仍稱該地為“百窯村”。筆架山窯場始創於唐，極盛於宋。其產品遠銷國內外，成為中國陶瓷出口基地之壹，被譽為“廣東陶瓷之都”。產品種類繁多，主要有碗、盒、盞、燈、爐、杯、壺、粉盒等日用器皿和瓶器、人物、玩具等工藝瓷，其胎質堅密，別具壹格。
7、龍湫寶塔
龍湫寶塔是潮州八景之壹。原指潮州城北面韓江河面的小洲上，建於宋代的石塔。塔下有蔥郁繁茂的樹林，有雅致幽靜的寺院，與四周的景物相輝映，構成壹幅美妙綺麗的風景。初時名為“塔院維舟”，以遊艇常喜系纜於此命名。又因塔邊有“龍求湫泉”，因之又名“龍湫寶塔”。可惜寶塔於清代已經倒塌，現在，代替此景是韓江東岸邊壹座古色古香的“鳳凰塔”的風光。
8、饒平客家土樓
饒平客家土樓並非客家人的土樓，實為訛傳，饒平土樓的主人和住戶絕大多數是潮汕話群體，而非山客族群。饒平土樓有590多座，其中圓形土樓達570余座。分為樓房和平房兩種，造型有圓形、方形、八角形、背椅、蟹形等。縣境北部山區的上善、上饒、饒洋等19個鄉鎮，都建造有這種大小有分、高低有別、錯落有致、環形相接、造型多樣、結構精巧、規模宏偉的古堡式土樓。
9、淡浮院
潮州淡浮文物收藏院秉承弘揚中華文化，溝通兩岸關系，促進中泰文化交流的宗旨，由泰國春府博他耶（欽賜）淡浮院院長郭豐源先生倡議，眾多海內外俊彥熱烈響應捐資建設的壹座開放式收藏院。遊覽淡浮院，最吸引遊客的莫過於主殿兩側長廓“中國歷代書法碑林”。這裏匯聚了上起商周、下迄當代的歷代書法大家的真跡墨寶。令人須臾間，盡覽五千年法書；旋足地，可觀四海寶藏，彌足珍貴。
10、幽峪逸林
幽峪逸林旅遊區位於廣東省潮州市的北部，距離潮州市區約38公裏。是壹處恬靜、秀美的自然生態旅遊區。旅遊區藏於山谷之中，有6個大小不壹形態各異的水流瀑布，其溪流奔瀉逶迤而下，既有潺潺流水，又有涓涓細流，其最高達100米，展現著壹幅人與自然和諧相處的魅力圖景，令人流連忘返。濃郁亞熱帶森林特色的山溝峽谷，清澈見底的清潭，步步有景，令人目不暇接。