風雲湧,天驕騰起,草原合璧。
——滿江紅·鄂城懷成吉思汗
歷史的天空繁星閃爍,人間壹股英雄氣概在馳騁縱橫,天空高遠、雄鷹翺翔。萬馬奔騰從草原深處襲面而來。鋪天蓋地的馬隊踏出如雷鳴般的巨響,撼人心魄。長久地在草原上空回響著,呼喚著壹代英雄的誕生……
他就是世界歷史上著名的帝王、偉大的政治家、軍事家——成吉思汗鐵木真。
鐵木真發動的軍事征途,對世界文明進程產生了深遠的影響,甚至對中國蒸餾酒(白酒)的產生起到了決定性作用……
塞外美酒鐵木真
1206年,春末,斡難河畔,鐵木真統壹漠北諸部,登蒙古國大汗位。牧歌嘹亮,馬頭琴悠揚……蒙古的漢子們摔跤騎馬,在廣闊的草原上馳騁,對著蒼天雄鷹舉杯痛飲,這壹天,喝掉的美酒像斡難河水壹樣多。
雄才大略的鐵木真,用壹冀鐵騎撬開了歐亞的交流屏障,締造了矚目世界帝國,金戈鐵馬的蒙古戰士颯爽雄姿,沐浴著草原戈壁的風沙……相傳鐵木真率兵征戰中,調兵遣將前為鼓勵士氣,會將美酒賜予勇士,讓軍隊銳不可擋。
戰士飲酒已經滲入征戰生活之中,而中國的蒸餾白酒,也在這文明的碰撞中產生……歷史總以某種不可思議的方式表現其神秘,以出色的機動力聞名的蒙古鐵騎,卻在地勢不算險要,戰力遠非強大的西南壹隅,徘徊困頓了36年,而隨軍的阿拉伯工匠技藝得以與中華文明交融互進,蒸餾白酒,由此發軔……
時光鬥轉,日月輪回,歷經征戰的從容,冶軍的雄才……鐵木真的傳奇,都精蘊進鐵木真禦釀之中。韶光砥礪,生生不息……百年前行軍打仗犒賞將領的禦賜瓊漿,變成了交友待客的必備珍饈。鐵木真酒猶如熱情好客的蒙古人,有美酒,就痛飲,有佳肴,就傾情招待……
杯中六糧 ? 古法秘釀
背依著名的龍潭三泉風景區,山巒疊嶂,白雲環繞,是天然釀酒發酵的生產基地。內蒙古鐵木真酒業就座落於這片風景秀麗、環境優越的內蒙古草原大地上。
在白酒工藝中流傳著壹句老化,生香全靠發酵,提純全靠蒸餾,穿越歷史長河,細數古今好酒,自古以來的“佳釀瓊漿”就多因釀造工藝而聞名。鐵木真酒業集團做為中國境內知名蒸餾白酒制造運營品牌服務商。
屏幕字幕:“燒酒,非古法也,自元時始創”(明·李時珍·《本草綱目》)
傳承我國自元代以來典型白酒蒸餾窖釀之古法,上溯歷史,可考證明清。依托當地極佳的生態資源,結合現代生物工程技術,延順古法秘釀,以高粱、大麥、小麥、豌豆、大米、黃米六種優質原料為發酵配料,采用小麥豌豆曲為糖化發酵劑,以新鮮的稻皮凊蒸後做填充料,清蒸混入的老五甑工藝,低溫入池,28天發酵,緩慢蒸餾,分段滴酒,自然老熟等工藝。所謂蒸餾,就是對釀酒原料中有益成分的提純,精中取萃。
目前,公司集釀酒、銷售、包裝設計研發為壹體,包裝高雅精美、設計大氣磅礴,兼具蒙古民族情趣。企業產品結構規劃科學,全國設立了多家分公司及銷售網點。
清香純正 ? 醇甜柔和
鐵木真酒業推出的“親民酒——上馬酒六糧清香”系列,擷六糧精華,歷大師釀造,滴滴甘醇,口口清香,引甘冽清澈的三泉水精心釀造,清香純正,醇甜柔和,自然諧調,余味爽凈。再以酒調酒,精心調兌。
國家著名釀酒、評酒專家李印對鐵木真酒評語:酒液清涼似珍珠,清香純正醇甜柔。微量成分量比準,余味爽凈皆悠長,質量穩定優級檔,風格突出作標榜。
李印同時贊賞鐵木真酒業:贊譽英雄鉄木真,鐵馬冰河入夢醒,木棉花開風吹雨,真珠簾卷屋門開,酒濃天淡銀河醉,業風吹雲浮山峰。
佳釀本天成,世代皆流傳。這是壹個鑄造品牌的時代,內蒙古鐵木真酒業,秉承源遠流長釀酒之法,不變其質,不改其心,如壹首史詩,傳承千年工藝。似壹壇美酒,壹啟封,便用濃郁的醇香訴說那段傳奇。
草原禦釀,蘊藏著鐵木真的堅強意誌,塞外美酒,滿載傳奇再饗天下英雄。