農歷四月初八是是佛祖釋迦牟尼誕辰，這壹天又被稱為“佛誕日、佛誕節、浴佛節”等。
釋迦牟尼是佛教創始人，本姓喬達摩，名悉達多。傳說釋迦牟尼降生時壹手指天、壹手指地，大地為之震動，九龍吐水為之沐浴。現世界各國各民族的佛教徒常以浴佛等方式紀念佛祖誕辰。浴佛節的習俗
“浴佛節”有壹種習俗，就是齋會，齋會，又叫吃齋會、善會，飯菜有蔬菜、面條等，其中主要的食物，叫“不落夾”。這個不落夾為蒙古語，它是對粽子的壹種稱呼。
需要吃的第二物是黃豆，“浴佛節”有壹個習俗是“結緣”，以施舍的形式，祈求結來世之緣
老北京比較盛行的就是“舍豆結緣”，因黃豆是圓的，而圓與緣諧音，所以這壹行為也叫圓結緣，所以“浴佛節”也就成了舍豆，食豆日。