世界上有兩件東西能夠深深地震撼人們的心靈，壹件是我們心中崇高的道德準則，另壹件是我們頭頂上燦爛的星空。
然而，我要說的是Stargazy pie
做法：
1. 黃油切丁，放入150g面粉中，再撒入半茶匙鹽，用刮片來回切割，直到變成顆粒狀
2. 加30g水，攪拌片刻後用手揉成光滑的面團，放入冰箱冷藏1小時
3. 魚收拾好後，剁下魚頭，放入白葡萄酒中浸泡去腥，魚肉切片；蘑菇洗凈切片，培根切成小塊；雞蛋打成蛋液，加鹽和100g過篩的面粉攪拌；馬蘇裏拉刨絲
4. 把魚片、蝦仁、蘑菇、培根放入雞蛋面粉液中，做成餡料
5. 取出面團，在砧板上灑上壹層薄薄的面粉，把面團放在上面，搟成均勻的圓面皮，再攤在烤盤裏
6. 面皮中央放魚頭，再把餡料倒入，保證均勻，最後撒上馬蘇裏拉奶酪絲，給魚頭刷壹層油
7. 烤箱180攝氏度預熱10分鐘後，放入烤盤，烤30分鐘即可
英國人妳們是想要鬧樣啊！！！！仰望星空死不瞑目吧！！！！！妳他媽壹道菜端出來嚇死爹啊！！！！！！！！
還是依然Fish and chips堅挺吧！！！！！