懷鄉雞廣東省六大名雞之壹:懷鄉雞信宜懷鄉雞是廣東省六大名雞之壹。
活雞具有三黃(喙黃、毛黃、趾黃)的特點。白條雞(光雞)皮膚淺黃,背部和尾部脂肪分布均勻,肉質鮮美。信宜懷鄉雞有著悠久的飼養歷史。
1987年出版的《廣東省畜禽品種誌》記載:懷鄉雞原產於信宜縣懷鄉公社,目前分布在信宜縣。懷鄉公社位於信宜縣中部,屬丘陵地帶。山區和村莊分散,山區豐富,允許雞放牧覓食。懷鄉雞是當地農民世代飼養的主要副業收入之壹。
過去,雞販高價收購懷鄉雞出口,刺激當地群眾長期選擇大型懷鄉雞。懷鄉雞種逐漸形成。
懷鄉雞廣東省六大名雞之壹:懷鄉雞信宜懷鄉雞是廣東省六大名雞之壹。
活雞具有三黃(喙黃、毛黃、趾黃)的特點。白條雞(光雞)皮膚淺黃,背部和尾部脂肪分布均勻,肉質鮮美。信宜懷鄉雞有著悠久的飼養歷史。
1987年出版的《廣東省畜禽品種誌》記載:懷鄉雞原產於信宜縣懷鄉公社,目前分布在信宜縣。懷鄉公社位於信宜縣中部,屬丘陵地帶。山區和村莊分散,山區豐富,允許雞放牧覓食。懷鄉雞是當地農民世代飼養的主要副業收入之壹。
過去,雞販高價收購懷鄉雞出口,刺激當地群眾長期選擇大型懷鄉雞。懷鄉雞種逐漸形成。