IFS(國際食品標準)是為保證在對食品供應商審核時有壹套透明且完整的標準，由德國貿易聯合會制訂的。IFS的目的是創建壹個能對整個食品供應鏈的供應商進行審核的統壹標準。
IFS：International Food SupplierStandard國際食品供應商標準，是德國和法國食品零售商組織為食品供應商制訂的質量體系審核標準，經德國貿易機構聯會於2001年向全球發行，普遍受德國及法國零售商所接納。該標準在德國和法國等歐洲國家比較有影響力，IFS也是獲得國際食品零售商聯合會認可的質量體系標準之壹。
IFS是以ISO9000：2000標準的程序導向模式編排，涵蓋HACCP、品質管理系、產品控制、制程控制、工廠環境及人事等內容。供貨商只要成功取得IFS認證就可以增加了出口機會、減少多重審核的支出、取得歐洲主要零售商的信任、消費者對產品的接納及減少食品危機風險。