什麽是萊茵鵝？

原產於德國萊茵州，現廣泛分布於歐洲各國。江蘇省從1989年開始從法國引種飼養，現已在江蘇的興化、高郵、金湖、洪澤等十多個縣（市）推廣。

萊茵鵝體型中等偏小，成年公鵝體重5～6kg，母鵝4、5～5kg。全身羽毛潔白，喙、_、蹼呈橘黃色，年產蛋量在萊茵地區為50～60個，蛋重150～190g。受精率、孵化率都非常高，種鵝成熟期也較早。肉鵝8周齡體重達4、2～4、3kg，肉料比為1∶2、5～3，適宜大型鵝場大批生產肉用仔鵝。