壹，四紅甜湯
將4種紅色的食物搭配壹起煮湯，滋補暖胃，美容養顏，對身體極好，這4種紅色的食物就是紅薯，紅棗，枸杞，紅糖。
材料：紅薯1個，大棗6個，枸杞壹把，紅糖1塊。
做法：
1，清洗紅薯，去皮，切小塊，然後把它放在鍋裏蒸熟，這樣在煮湯的時候，可以節省時間；
2，紅薯蒸好以後，拿出來，把它壓碎，然後捏成紅薯小團，成小的紅薯圓子；
3，準備另外的食材，大棗去核，枸杞用清水沖洗壹下；
4，燉鍋裏加入清水，大火煮開，加入大棗，紅薯圓子，煮沸後，攪拌，以防粘鍋，加入紅糖；
5，煮壹會後，湯汁會變成紅色，起鍋前，加入枸杞就可以了。
二，蓮藕排骨湯
“荷蓮壹身寶，秋藕最補人”，秋季是蓮藕大量上市的好時節，秋季的蓮藕，水分多，營養豐富，口感好。初秋時節吃些蓮藕，可以清熱除煩，清熱涼血，緩解秋燥，強身健體。對愛美人群還可以滋潤皮膚，美容養顏。蓮藕搭配排骨壹起燉湯，葷素搭配，營養均衡，對人體好處極大。
材料：蓮藕1-2節，排骨壹斤，蔥姜，香醋，胡椒粉。
做法：
1，把剁好的排骨用清水沖洗壹下，然後放到鍋裏來焯水壹下，去掉上面的雜質或血水；
2，煮沸後，撈起，瀝幹水分。蔥姜切好；
3，蓮藕去皮，清洗，切成大塊，備用；
4，高壓鍋裏加入溫水，放進排骨，蓮藕，姜片，大火來煮。時間大概15分鐘；
5，高壓鍋冒氣後，轉小火壓5分鐘即可；
6，打開蓋子後，裏面加入壹點醋，蔥花，鹽，胡椒粉即可。
三，銀耳川貝雪梨湯
秋季是梨成熟度最好的時節，水分也最多，營養價值極高，有“樹上的礦泉水”的好名號。秋季咳嗽問題比較多，吃些梨可以緩解治療秋季的嗓子幹癢、幹咳，還可以清熱、降火，化痰。梨子肉香甜，梨的果皮也能潤肺、降火。所以大家在吃梨的時候，可以將果肉和果皮壹起吃。秋季吃些銀耳可以清肺養血，養陰清熱、潤燥，川貝也是壹個好的 養生 食材。將三者壹起搭配煮湯，潤燥生津，化痰止咳， 養生 去秋燥，是秋季最受歡迎的壹種飲品。
做法：
1，把銀耳來泡發壹下，放進溫水裏，上面的雜質可以清洗掉；
2，梨子清洗，去掉裏面的核，保留皮，切成塊。川貝清洗壹下；
3，燉鍋裏加入清水，放進梨子塊，銀耳，川貝，大火來煮；
4，煮沸後，加入冰糖，小火慢煮，食材都煮爛了即可。
四，冬瓜花蛤湯
古話說“秋天吃冬瓜，常吃連蟲草都不如它”。在秋季適當吃些冬瓜可以清熱解暑，利尿通便，去秋燥， 養生 阿紅出大大的好。搭配花哈壹起煮湯，就是壹道海鮮湯，清淡不油膩，潤肺去噪，不上火，全家老少都適合喝。
做法：
1，用水把花哈浸泡，裏面加壹點鹽，讓花哈吐出泥沙；
2，準備冬瓜，去皮，清洗，切片。蔥姜切好；
3，花哈浸泡後，拿出來沖洗幾遍，放進鍋裏來焯水壹下，可以去除腥味。煮沸後，撈起，瀝幹水分備用；
4，鍋裏放進清水，加入冬瓜，姜絲，大火煮開，再加入雪蛤，煮壹會；
5，煮沸後，即可，起鍋前，加入鹽，蔥花，胡椒粉，香油即可。
五，綠豆南瓜湯
秋季是吃南瓜最好的時節，南瓜香甜，軟綿好吃，秋天吃南瓜還可以養胃，去秋燥。綠豆是人們愛吃的壹種食物，可以清暑、利尿養人。將南瓜和綠豆壹起煮湯，在秋初時節吃，去秋燥，預防秋老虎，消暑生津、養陰。
材料：南瓜壹塊，綠豆壹把，大米壹些。
做法：
1，提前把綠豆浸泡，這樣可以把綠豆煮開花；
2，南瓜清洗，去皮，切成塊，大米清洗壹下；
3，把清洗好的食材放進燉鍋裏，加入清水，大火來煮；
4，煮沸後，轉小火慢煮，把食材煮爛了即可。
秋初時節，早晚溫度低，中午溫度高，且氣候幹燥，這個時候大家可以多喝上述介紹的這5款湯，在潤肺去燥的同時，還可以為秋冬的到來做好身體儲備。