《三國演義》中溫酒斬華雄的是關羽。
溫酒斬華雄是長篇歷史小說《三國演義》中的壹個經典情節，說的是董卓部下華雄不可壹世，在潘鳳等大將接連被華雄斬殺之時，關羽主動請纓前去戰華雄，在溫酒未冷卻的極短時間內斬殺華雄，關羽從此名震諸侯。見於《三國演義》第五回。
東漢末年，天下大亂。曹操假托皇帝詔書，召集天下英雄圍攻董卓。兵臨城下，卻被對方手下大將華雄連斬三員大將。正當大家愁眉不展之時，壹名馬弓手主動請纓。上陣之前，曹操特為他熱了壹杯“壯膽酒”，此人卻說：“酒且斟下，某去便來。”不壹會兒，這人就提了華雄的頭凱旋歸來，舉杯飲酒時，酒，還是溫熱的。
這名馬弓手，名叫關羽；這個故事，史稱“溫酒斬華雄”。
關羽人物評價
義薄雲天，忠貞不移：關羽始終追隨劉備，即使在兵敗被曹操俘虜後，受盡恩惠仍然心系蜀國，無壹日不思尋兄。他對於有心篡漢的賊臣義憤填膺，表現了對邪惡行為的不可容忍。
豪氣沖天，壹身正氣：關羽的正義感和對邪惡勢力的仇恨與鬥爭，就是正氣的表現。
驕矜自負：關羽有時會因為過於驕傲而看不起人，如他曾經對孫權的兒子表示不屑，也曾在與同僚的關系中出現問題。
勇猛善戰：關羽在戰場上表現出色，曾溫酒斬華雄、刀斬大將顏良等戰績，被譽為“威震華夏”。
智勇兼具：關羽不僅勇猛，也有足夠的智慧。在攻打樊城時，他利用水淹七軍之計大敗曹軍。
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