西雙版納十大必買小吃。大概有這些東西,比如西雙版納的竹筒飯,涼拌草莓,涼拌菠蘿,涼拌西紅柿。這個地方可以供應許多冷的東西,薄荷葉也可以供應那種香菜或他們的蘿蔔冷。它很好吃,涼拌蘿蔔和涼拌洋蔥。他們這裏有很多種什錦菜肴,那裏也有這是他那邊的。
2.景洪美食壹條街在哪裏
星光夜市位於西雙版納傣族自治州景洪市高莊西的雙石景區(大金塔附近)。萊陽頭條
星光夜市是西雙版納新興的夜市之壹,也是旅遊勝地高莊西的景點之壹。萊陽頭條
夜市主要是美食小吃和各種特色手工藝品。比濱江夜市幹凈多了,可能是遊客的原因。環境不亂,而且妳可以不要錯過遊覽西雙版納。萊陽頭條
夜市都是由小商販組成,有的是本地人,有的像遊客壹樣來自五湖四海。有許多小販出售手工藝品、民族服裝、貴重珠寶等。萊陽頭條
3.景洪有什麽吃的
雲南西雙版納特色小吃盤點
1.粥;2.酸菜魚;3.野菜;4.南方分泌物;5.油炸蛹
1.粥
哈尼族被稱為馬倩,而主料是雞肉和米飯;配料有大蒜、八角、生姜、辣椒粉、鹽等。做法:先將雞刮凈洗凈,切成小塊,放入鍋中加適量水,加鹽煮熟。鍋裏的水燒開後,放入洗好的大米和適量的食材。用大火煮至雞肉熟透,米飯變薄變稠,即可食用。這是哈尼族接待親友的必備食品。
傣語Haobeng,中文意思是泡泡餅,也屬於糯米做的粑粑。它的做法是:先將糯米浸泡10小時,然後細細攪拌,加入紅糖、蛋黃、芝麻,然後揉成盤子大小的煎餅,晾幹備用。吃的時候把圓餅放在做好的竹夾上,放在木炭上烤,左右手各拿壹個竹夾,互相交換翻轉,直到圓餅受熱起泡變黃。這種泡泡餅又甜又脆,可以當零食吃。它是傣族傳統美食,嫩滑可口,麻辣可口。制作方法:將宰殺後的整雞洗凈,放在案板上,用刀背輕輕拍打,然後加入蔥、香菜、辣椒、花椒、鹽等佐料,腌制半小時,然後用芭蕉葉包裹,放入木制蒸籠中蒸熟。
2.醬魚
基諾族人最喜歡的美食。腌魚時,先用清水將魚洗凈,去鱗,去內臟和魚頭,切掉。然後和米飯、辣椒粉、鹽、魚拌勻。半分鐘後,放入清香的新鮮竹筒中,用手按壓。竹筒口用芭蕉葉包裹密封。腌制半個月,發酵,取出,隨身攜帶。炒菜時,將油鍋加熱,將酸魚翻炒五分鐘。
3.野菜
野菜是純天然的綠色食品,在山裏、井溝邊隨時隨地都可以采集到。野菜有很多種。其中最常見的有帕萬(浮萍)、帕古(蕨菜)、帕諾(馬蹄蓮)、帕沖貢(壹種小樹)、帕萊(壹種生長在河邊的野菜)、海品(幾種特定野菜熬制的湯)。最有名的是野菜臭菜,用來炒雞蛋,做肉湯。這道菜聞起來臭,吃起來香,風味獨特。
4.南方的分泌物
戴是各種醬的總稱。有近10種醬料,如南米布(蟹醬)、南米帕(油菜籽醬)和米楠南諾(酸筍醬)。通常,南米帕(菜籽醬)是最常見的壹種。它的做法是:把地上壹片正在開花結籽的青菜砍下來,攪拌壹下,放在壇子裏腌制四五天。酸了就去渣,把酸汁倒進鍋裏煮。水基本喝完了,拿出來晾幹。吃的時候,加鹽、蔥、蒜、香菜、味精、胡椒粉,攪拌均勻,放在碗裏。可以蘸其他新鮮蔬菜吃,也可以直接蘸糯米吃。
炸蛹可分為炸蜂蛹和炸葦葉蛹(竹蛹和葦葉蛹是壹種在嫩竹和嫩葦葉中生長繁殖的蛹)。這道菜只需要把剛得到的蛹放在油裏炸壹下就可以了。炸蛹香味濃郁,富含蛋白質,味道鮮美,營養豐富。
4.景洪特色美食圖片
01
手抓飯
巨大的芭蕉葉上有各種好吃的。水果和五花肉可以壹起吃。辣醬和甜糯的紫米也很驚艷。想拿什麽就拿什麽!它很有趣!
02
香茅草烤魚
茅草是壹種生長在亞熱帶的茅草香料。天然含有檸檬香味,通風腸胃,提神醒腦,把茅草和魚綁在壹起。酸菜魚和香噴噴的茅草,光是香味就讓人欲罷不能。
03
菠蘿米飯
菠蘿飯有甜有鹹。甜菠蘿飯壹般是用紫糯米做的,在水裏泡七八個小時。菠蘿的頂部被切掉,菠蘿果肉被切掉。菠蘿果肉切丁,和泡好的紫糯米混合在壹起,有時還會加壹點葡萄幹。放入菠蘿容器中,蓋上切掉的蓋子,放入蒸籠中蒸熟。整個菠蘿散發出迷人的香味。糯米香和菠蘿香融合得天衣無縫,味道香甜獨特。
鹹菠蘿飯是香米做的。菠蘿去瓤後切成丁,然後和胡蘿蔔、玉米、青豆、蝦、蒸香米壹起炒。不用放雞精和味精做調料,就已經散發出壹股清新的香味了!炒飯配上菠蘿,好吃又好看。
04
傣味烤雞
傣家燒雞,又名猛海燒雞,是猛海的地方特產。全雞以獨特的傣香料烤制,色澤金黃,外酥裏嫩。肉質鮮甜,香而不膩,配上秘制辣椒粉蘸醬更是香辣可口!吃的時候可以直接用手撕,口感風味十足。烤雞在傣族飲食文化中有著悠久的歷史,是傣族傳統美食中最具特色的壹道菜。從傳統的傣族宴會到街頭小吃,烤雞隨處可見。
05
朱湘糯米
香米用的竹子會散發出自己的香味,晶瑩柔軟的米粒中彌漫著香味,讓人生津,胃口大開。這也是傣族人每天必吃的主食之壹。香香的竹筒飯柔軟細膩,清香撲鼻。它出現在西雙版納的大街小巷。妳可以在幾英裏外聞到方圓香噴噴的竹筒飯。它有壹股濃郁的香味真的很誘人。無論遊客還是當地人,都可以Idon’我忍不住停下來吃這碗香噴噴的米飯。
06
寶少
以芭蕉葉或_葉為烹飪工具,用鮮葉包裹待烹飪的食物,以火塘中的炭火為熱源烹飪食物。香蕉葉特有的香味清新誘人,無論是什麽成分都能與之完美融合。烤牛肉,烤五花肉,烤野蘑菇,烤野菜.每種成分在烘焙後都會散發出獨特的自然香氣。
07
雞爪
當妳嘗到人生中第壹口雞爪的時候,我相信沒有人能逃脫吃完了還覺得不滿足的詛咒!將雞爪煮熟,與番茄、胡蘿蔔、洋蔥、青檸檬、小米椒、豇豆、香菜、大蒜等調料壹起放入石臼中,搗碎。雞爪的骨肉分離,香料的汁液充分浸入雞爪中。又辣又酸又好吃,非常好吃!吃之前撒壹把炒花生,畫龍點睛勾掉整盤菜的味道。夏天吃壹塊雞爪,暑氣瞬間破滅。
08
油炸苔蘚
炒苔是傣族特有的傳統食品。傣族人從河裏采集苔蘚洗凈,然後用黃色油炸。吃起來又香又脆,還能清涼解毒。如果去西雙版納,壹定要去試試。
09
油炸牛皮
油炸牛皮是西雙版納的阿呆美酒佳肴。其口感酥脆,蘸番茄醬,麻辣香甜,別具壹格。不過需要註意的是,這裏蘸的番茄醬並不是我們平時在薯條中蘸的番茄醬,而是用新鮮的西紅柿、大蒜、檸檬、小米椒等自制的醬。味道酸辣,當地人稱之為番茄米楠。如果妳訪問X
來到西雙版納旅遊,酸筍是必吃的美味。老的最好,老的最好。將雞肉切塊,翻炒。及時加入酸筍、草果、花椒、砂仁、蒜、姜等配料,然後加水慢燉。酸筍雞湯清香撲鼻,酸酸可口,回味悠長。酸筍特有的味道,給雞肉增添了無窮的風味。除了燉雞,酸筍炒牛肉,酸筍水煮魚也很好吃。但是,並不是所有人都能接受酸筍的味道。如果妳愛螺螄粉,壹定不能錯過這碗酸筍同酸味。
:5.景洪美食
1.普洱茶
普普洱茶幾乎遍布雲南全省,所以它不僅是西雙版納的特產,也是昆明的十大特產之壹。西雙版納也是蒲洱茶,歷史悠久,曾經是皇室的貢茶。不僅香味獨特,而且耐泡時間長。
2、南諾白浩
南諾白毫產於西雙版納猛海縣南諾山。南諾白毫茶外形美觀,毛色潔白,香氣濃郁。沖泡出的茶湯色澤黃綠色,口感醇厚,具有良好的保健功能。
3.西雙版納的小咖
丸粒咖啡是西雙版納重要的咖啡品種。當地的地理和氣候環境非常適合顆粒咖啡的生長。生產的顆粒咖啡風味獨特,深受國內外市場的歡迎。
4.七子餅茶
杞子餅茶是西雙版納猛海縣的傳統名茶。是當地傳統加工工藝制作的圓餅茶。其外形美觀,沖泡的茶湯色澤鮮艷,香氣濃郁,滋味醇厚。
5.門巴木碗
門巴碗是西雙版納門巴族的傳統工藝品。它由堅硬的桐木或樺木經過多道工序制成。它不僅外形美觀,而且有獨特的香味。
6.竹筒香茶
竹筒茶是產於西雙版納猛海縣的壹種具有竹筒香味的茶葉。其生產工藝獨特,外形美觀,香氣濃郁。它不僅有茶香,還有竹筒香和糯米香。
7.猛海茶葉
猛海茶是西雙版納猛海縣的特色茶。這是壹種用上等茶葉和水制成的茶。口感醇厚,苦中帶甜,喝起來有壹種清涼的感覺。
8.傣錦
傣錦是西雙版納傣族人民制作的傳統工藝品。色彩鮮艷,圖案多樣,民族風格濃厚,可制成窗簾、被子、手帕等。
9.腌牛筋
腌牛筋是西雙版納傣族的傳統食品。它主要是由牛頭,牛的腳和各種調味料。味道鮮美,軟嫩。
10.香竹_飯
竹筒飯是西雙版納傣族的傳統特產,主要由西雙版納的香竹、糯米、花生等材料制成。制成後,香氣濃郁,非常誘人,口感非常軟糯。
6.景洪美食排名
雲南省十大美食街
頂端
註意列表
投票列表
01
關氏蘑菇街
02
祥雲街
03
馬華街
04
昆明路
05
麗江四方街
06
麗江黑山洋壹條街
07
麗江古城美食街
08
大理古城人民路
09
昆明南屏美食街
10
麗江麻花街
11
靖江邊夜市
12
玉溪步行街
13
雙橋美食街
14
昆明興園路
15
北門街美食
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關氏蘑菇街
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北門街美食
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12
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14
玉溪步行街
15
雙橋美食街
雲南十大美食街榜單主要以雲南的餐飲街為主,如小吃街、夜市街、火鍋街、燒烤街等。
7.景洪美食推薦
妃子笑荔枝是西雙版納的米
從6月中旬開始,景洪官坪村委會紅沙河上堆村民小組的500多畝妃子們笑看著荔枝成熟。荔枝園裏,壹串串又重又紅的荔枝掛滿了枝頭。果農們忙著采摘、分揀、包裝荔枝,空氣中似乎彌漫著荔枝的甜香。
當妳在紅塵中騎著公主笑的時候,沒有人知道荔枝。品種妃子笑由此得名。西雙版納的妃子笑荔枝,果實大,肉厚,色美,核小,味甜多汁,品質風味極佳。
但是,荔枝,天生就知道饑餓營銷——,妳不不要三天不吃。所以吃荔枝不僅要皮薄肉厚,更要講究壹個字新鮮。
前段時間聽說我們超市有西雙版納小妾賣的荔枝,壹口氣買了好幾斤。西雙版納的嬪妃笑稱荔枝核小而厚,甜而多汁,壹個字好吃。
8.景洪的特色美食推薦
1、菠蘿蜜
景洪菠蘿蜜是雲南省西雙版納州景洪市的特產。菠蘿蜜果實巨大,香氣濃郁,肉質細膩,味道香甜。從果實大小來說,堪稱果中之王。
2.小杯咖啡
咖啡是現代都市人日常生活的必需品。西雙版納美國的咖啡非常有名,是那裏的特產。西雙版納美國的咖啡明顯不同於其他熱帶國家生產的咖啡。它不僅體積更小,味道也更醇厚,有壹種獨特的甜味。這是壹種上好的咖啡。
3.戴家燒了幹巴。
精選頂級牛肉,伴以版納美國特有的植物香料,是用組合nest用木炭燒烤。當牛肉烤至棕紅色油狀時,用木錘輕輕打成絲。吃的時候聞起來很香,那種奇妙的味道是不可多得的好牛肉。
4.腌牛筋
腌牛筋是傣族的名吃。制作時,先將牛的頭和腳用開水燙壹下,然後剃掉,在火中徹底燒透,再用水泡洗,切成小塊,放在鍋裏煮。出鍋後將骨頭切掉切成小塊,放入盆中用淘米水浸泡3小時後撈出,冷水洗凈,瀝幹水分,將準備好的辣椒、姜、蒜、花瀝幹水分。
5.普洱茶
西雙版納是中國最古老的茶葉發源地之壹,著名的六大普洱茶爾茶山位於版納。早在明清時期,蒲普洱茶是中國最古老的茶馬古道上的重要商品。
6.西雙版納
羊毛羊毛其實是手工編織的,也叫藏毛。龍牧是加工藏族服飾、靴子、金花帽的主要材料,已有2000多年的歷史。它在藏族人民中同樣重要和受歡迎在大陸的日常生活就像棉布壹樣。龍牧是藏族人民手工制作的優質毛織品,細、平、柔、滑。它是由西寧羊毛經紡紗、染色、織造、整理而成。
7.傣錦
傣錦是雲南傣族的民間織錦,是壹種古老的紡織工藝品。以織工精湛、圖案獨特、色彩艷麗、外觀典雅、經久耐用、富有民族風格而聞名。它的圖案豐富多彩,有珍禽異獸的各種動物圖案、谷物花卉、幾何圖案等。
8.竹筒香茶
竹桐鄉茶是雲南傣族拉祜族同胞特有的風味茶。茶因其竹筒香味而得名。傣語叫LaStamp,而且它的原料很嫩,所以被稱為少女茶在優雅的語言,而拉庫語被稱為瓦傑納。
9.香茅烤魚
香茅草烤魚是雲南滇南的壹道烤鮮羅飛魚的菜肴,也是地道的傳統傣味菜肴。主料是羅非魚,輔料是蔥、姜、蒜、青椒、香菜。因其制作方法獨特,調料獨特,味道鮮美,在傣菜中頗有名氣,是傣家人招待貴賓必不可少的壹道菜。
10.西雙版納土蜂蜜
西雙版納土蜂蜜是由中國土蜂在熱帶雨林采集的各種中藥材、水果、奇花異草的花蜜制成。它的蜂蜜是芳香的,深琥珀色,它的晶體是精致的。其蜜源位於西雙版納熱帶原始雨林,壹年四季花香,無生態汙染。
9.景洪的美食有哪些
西雙版納的特色小吃很多,主要有代表性的有以下幾種。
1.菠蘿紫米。菠蘿飯也是傣族特色的糯米食品。首先妳要把紫糯米泡7~8個小時,在菠蘿上面切壹個蓋子,去掉菠蘿心,把紫糯米放進去,蓋上菠蘿蓋,放在珍鍋裏煮。聞到香味後,就可以打開蓋子吃了。味道有點甜,有補血潤肺的功效。
2.檸檬草烤魚。檸檬草烤魚是阿呆風味菜肴。將洗凈的魚用香茅包裹,然後放在火上燒烤,抹上適量豬油。烤的時候香味四溢,烤魚聞起來香脆可口。
3.咪咪。米是傣語,漢語是醬的意思。米楠有很多種,比如西紅柿米楠,花生米楠,甚至螃蟹米楠。通常,米楠是吃壹些油炸食品,加上壹個小酸味水果,當地的特產。
4.卵石鮮魚湯。石子魚湯是布朗族的特色菜。魚湯又香又甜,還有燒石頭的味道。從河裏取鵝卵石,洗幹凈,放在火塘裏燒紅。把紅色的鵝卵石壹顆壹顆的放進盛有清水和鮮魚的鍋裏,直到水沸騰,再把紅鹽放進去,鮮魚湯就做好了。
5、香竹筒飯。竹筒飯是壹種具有濃郁傣族特色的著名食品。它是將大米放在竹筒裏用火烘烤而成,也叫竹筒飯。將香竹的竹節剪成基部,將泡好的糯米放入竹筒中,用芭蕉葉塞上。在水中浸泡15分鐘,然後放在火上烘烤或埋在灰燼中。
6、酸筍水煮魚。酸筍水煮魚是傣族的壹道名菜。酸筍是夏天破土而出的嫩竹,去殼切成絲,用鹽和辣椒腌制使之變酸。將酸筍放入油鍋中煸炒片刻,加入適量的水制成湯,然後在煮沸後加入洗凈切塊的魚肉,然後煮熟即可食用。
7.香蕉花炒肉。西雙版納的食用花卉很多,著名的芭蕉花香味獨特,可以做出各種菜肴,有烤、煮、蒸、炒等。
8.牛幹巴。牛巴是雲南常見的腌制牛肉食品。它便於攜帶和保存。它的吃法很多,炒、煮、涼拌都可以。