第壹種是金華的童子尿煮雞蛋。
估計很多人在壹些影視、文學作品中也有看到過，童子尿是可以入藥的，而在浙江金華地區就真的有這樣壹種美食，就是用童子尿、雞蛋蒸煮出來的雞蛋——童子尿煮雞蛋。
在當地，這是家喻戶曉的壹種美食，壹般到了開春的時候，許多農村的家庭都會收集5歲以下孩子的尿液，然後用它來煮雞蛋吃。有些家裏面沒有孩子的，還會特意去幼兒園排隊接童子尿。
他們對童子尿也是有講究的，必須是5歲以下男童的，然後放到鍋裏面熬煮上兩天壹夜。煮熟的雞蛋還不能立即吃，必須放冷了第二天，接著在火裏烤熱了再吃。有些人為了讓雞蛋更入味，在煮熟了以後還會特意把雞蛋敲破了，繼續熬煮。
第二種：黴莧菜梗
黴豆腐很多人估計吃過，而莧菜大家也熟悉，可妳們吃過黴莧菜梗嗎？它就是用長老的鹹菜梗腌制而成的壹種美食。
據說黴莧菜梗還有壹個傳說，老百姓就因為戰敗，再加上饑荒，所以就只能是挖各種野菜充饑。
有個老漢就在野外挖了很多的野莧菜，先把鮮嫩的莖葉吃掉了，而余下的莧菜梗則因為又老又硬，實在是吃不動。扔掉又感覺可惜，所以就把它放在瓦罐中，打算以後沒吃的時候煮著吃。幾天以後才想起來，但拿出來卻發現瓦罐裏面有濃烈的“香氣”，而且摸起來也滑滑的。
於是老漢就把它蒸著吃，想不到卻非常的下飯，並且還入口即化，於是當地人紛紛效仿，就有了黴莧菜梗這道美食。