在委托加工應稅消費品時，通常情況下，稅款應由委托方承擔，但有個例外——當受托方是個人工商戶時，消費稅由委托方在機構所在地自行申報繳納。這是因為個體工商戶在代收代繳方面並不具備法定義務。
受托方作為法定的代收代繳義務人，如果其並非個體工商戶，如企業，則會在交付委托商品時代扣代繳消費稅。這確保了稅款直接在消費環節得到控制。
消費稅的納稅人範圍廣泛，包括生產、委托加工、零售和進口應稅消費品的國內各類企業（如國有企業、私有企業、外資企業等）、行政單位、事業單位、社會團體，以及個體經營者和個人。無論是內資還是外資企業，只要涉及上述行為，都屬於消費稅的征收對象。
消費稅作為間接稅，旨在通過特定環節對特定消費品征收，以體現國家的消費政策。因此，無論是國內生產還是進口，只要符合規定，都需按規定繳納消費稅。