味極鮮中還含有5'-呈味核苷酸二鈉,如長期大量攝入的情況下,會導致情緒異常,因此長期吃味極鮮需少量放入菜肴。 谷氨酸鈉攝入過量 味極鮮含有谷氨酸鈉，壹般長期少量吃味極鮮並不會有什麽危害，但如果攝入過量的話，可能會導致具有抑制神經興奮的氨基丁酸物質的增加，會在短時引起頭暈、惡心、乏力等癥狀，長期下去還可能抑郁、失眠、惡心、偏頭疼、不育等不利於人體健康，
海天股份 [1] 國際（Haitian International Holdings Ltd.）自1966年其前身創立發展至今已經歷了40年的歷史，現為國家大型企業、中國塑料機械工業協會理事長單位、中國輕工機械協會副理事長單位、是聯合國技術信息促進系統（TIPS）認定的中國優秀民營企業，並率先通過了CE認證、IS09001---2000版質量體系認證。公司資信狀況AAA級，是中國最大的註塑機生產基地。