《後廚》講述了廚師與廚師之間，飯店與飯店之間，爭奇鬥艷的廚藝較量。這種較量，既有豪華奢靡的大宴，也有家常菜的巧妙翻新，讓觀眾目不暇接。同時也講述了生活在大飯店廚房裏的廚師們的悲歡離合、個人煩惱、人生理想以及他們內心的小秘密。
與激烈的廚藝較量相比，《後廚》的溫情之處在於，在做菜的過程之中，在美食的美味和溫暖之中，完成了廚師與客人之間情感的交流，完成了愛和壹切善良的母題。
酒店的行政總廚徐冰，身為女性，年過三十，統領著壹個上百人的大廚房，關起門來她就是這個廚房的女王。在這片天地裏，人人都怕這位女主廚，她業務精良，待人苛刻。但突然有壹天徐冰的命運發生了突變，出車禍去世的女同學留下兒子東東交給了她。工作上的事加上要照顧東東，令徐冰焦頭爛額，壹次與食客沖突後她放了大假。當她回來時發現新來了位主廚時慧寶。
於是他們之間開始了明爭暗鬥，廚師與廚師之間，飯店與飯店之間也展開了廚藝較量，也奏響了壹曲鍋碗瓢勺相伴的愛情奏鳴曲。
海清飾演的美女大廚徐冰，剩女壹個，冷漠少言，高深莫測。小沈陽飾演的時寶慧，爽快幽默，雖有坐牢前科，但手藝非凡。兩個看似沒有交集的人物，卻在機緣巧合之下成為了面對面的競爭對手。在後廚江湖中的壹番較量之下，兩個南北極的“怪胎”竟然走在了壹起。