開個食用菌種植基地需要多少資金（多大面積）？幾位技術人員？都需要哪些設備？

如果杏鮑菇，金針菇每個周期各2-3萬斤的規模的話，需要生產面積1500平米即可，資金投入大約需要10-12萬元左右，壹位技術人員即可。設備主要有拌料機，裝袋機，滅菌設備，接種箱等等。如果兩個品種***2-3萬斤的話。減半即可。