婚禮之行,新郎要按時辰去接新娘,帶壹個小男孩子去叫“壓轎”,即使是自由戀愛的也須找個伐柯人同行。這時候的新郎,身上不能帶鑰匙、指甲剪等“鐵器”。婚嫁的風俗對新郎要求未幾,對新娘的要求就多了:在出嫁確當日,新娘不能吃外家的飯,表示不吃兩家飯(從壹而終);走出家門到上轎,是絕對不能回頭看的,這時候能哭出來,也是對父母的壹種安慰;上轎之前,新娘的兄弟姐妹還要進行“抽姊妹帶”的典禮;新娘的衣服上別上縫衣針(利器),表示“利是”;做母親的會讓女兒反穿褻服,據說這是表示忠誠於愛情毫不“反骨”;新娘下了轎,必需由有品德、多子的婦女扶著新娘進洞房,叫做“牽新娘”,經由大門時,新娘還必需跨過燃燒的稈火避邪;假如這時新娘已經懷孕,還要叫人扛著壹架梯子跟隨,這也有壹個叫法“時來運來,娶個老婆帶梯來”,客家話中“梯”、“胎”同音,意為上梯步步高;迎回新娘的時候,公公婆婆要回避,等星星亮了或第二天才可以相見;喜宴上,新娘最大,因此宴席上的雞頭是不能吃的,由於那是“鳳頭”;假如賓客不小心打破了碗,主家會很小心地把碎片逐壹拾起,用紅紙包好放到廚房裏去,主家的白叟不求全賓客,就算寬容了。增補壹點:新娘的嫁奩裏,壹定會有兩條甘蔗,表示雙雙對對、甜甜美蜜、從頭到尾,新娘在上轎前,要坐在壹個土話叫“母欄”的很大的竹盆裏面,由壹個“梳妝新娘的”婦女主持進行打扮梳妝。據說跨進竹盆時,知道自己從此離開生已養已的家,成為另壹家的人,壹剎那心情的滋味,至今無法表達。“梳妝新娘的”壹邊梳妝壹邊還要說吉利的話,當年大漠看自己的新娘坐著梳妝的時候,太興奮了,那詞卻顧不上記。只知道她念壹梳梳到尾,夫妻什麽什麽有頭有尾確當真樣子容貌很好玩。梳妝完畢,大家壹湧而上包“上轎錢”給新娘,上轎的時候,由“梳妝新娘的”執壹個米篩,象傘似的開在新娘頭上,裏邊放著新娘袋,袋子裝滿了青青的“長命草”,其中意義,不問可知。
客家人的婚禮習俗
壹、繁瑣。從男女雙方的“生辰八字”選好婚禮日子開始,男方家就要開始籌備婚禮了,這中間的壹些細節就不去說了,單說婚禮的前天吧。這壹天,男方要請媒人送“籃子”到女方家,至於具體幹什麽我不清楚也不好問,但這個籃子可是很有講究的,兩只籃子裏分別放有米(多少不清楚,壹定與九有關),九只雞蛋、九個蘋果、九個桔子、九顆糖和花生、九個餅(現在也用旺旺餅幹代替),九斤魚、九斤肉(也可以用錢來代替),裏面還有用紅紙包好的幾根蔥、蒜苗等,媒人提著籃子在離開新郎家們之前,新郎的母親邊給媒人紅包(這個就是討個吉利)邊說:“有來有往......”,然後籃子中途不能隨便放在地上,只能到女方家裏才能放下(當然我是坐車送的也就放在車上了)。到了女方家,籃子裏的東西也不是全部留下,而是收壹部分留壹部分,具體怎樣收就是女方家的意思,但是帶回男方家的還是要討好兆頭的,隨籃子帶回去的還有新娘為新郎買的皮帶和錢包,我想這個意思就是大概從此後我要將妳牢牢的捆在我身邊,妳的錢也就是我的錢。當然帶回去的還有女方家給我的紅包哦,知道“有來有往”的意思了吧?呵呵!這還只是結婚前壹天,婚禮的當天還得把兩只籃子提來提去,但是講究少了壹點,多了兩把傘,當新郎新娘走出門的那壹刻起就要將傘撐起,直到新郎家才收傘,當然坐在花車上是不用打傘的哦。總之壹句話,禮節很繁瑣有很濃的民俗習慣在裏邊,但不管怎樣就是為了壹個好彩頭。
二、浪費。別的不說,比如新娘的首飾,單說在婚禮前壹天請村子(畢竟是村鎮嘛,還是有老家的)的全部老人吃飯,這個是免費的,但是不止是老人,與主家有壹點關系的都會全家出動,這樣的酒席花費不少。吃完飯後,新郎要請所有迎親的親戚朋友去洗頭、剪發,然後去酒店開房唱K玩耍,以前是玩到二、三點的時候去準備迎親車輛,現在沒有那麽早,但也要選好吉時出發,當然以前也有撞門的習俗,迎親中有人告訴我他們開門的工具都帶好了,這就是他們說的“撞大運”。扯遠了,這壹天基本上做事的人都是要派紅包的,多少不等,就連所有迎親車輛都能拿到紅包哦。婚禮的酒席肯定是花費不少的啦,這裏不說了。
三、家族思想。前面說過,從婚禮前壹天到婚禮這壹天晚上整個家族都在吃“大戶”(這是我說的),婚禮當天,新郎父親的親弟兄的子媳婦要與新郎壹家站在酒店外迎賓,其他親屬幫忙安排客人入席。記得當時討論誰開花車的時候有人提到新郎的姐夫,新郎的父親馬上反對,說:“女婿雖然跟我很親,但畢竟是外人,這輛車怎麽還得由自己的弟兄開”,看看,有是人家女婿的壹定不要太拿自己當自己人了哦,人家可不是這樣看的。
有趣的客家人結婚習俗
1.說親
男孩長大成人,父母便托人作媒,尋訪適當人家未婚女。媒者向女方父母說明男方家庭、男子年齡、品貌等。如女方父母同意,便進壹步相親,謂之“探人家”;如不同意,則婉辭謝絕。所謂“探人家”就是女方父母邀請幾位至親內戚前往男方觀看郎貌,了解家遷,男設宴款待並贈送禮品。過去女兒本人不去。經同意,女方將女兒出生年、月、日、時,俗稱“時辰八字”寫在紅帖上送往男家,謂“送庚”。男家將“庚帖”放在祖牌位前,三天內諸事順遂,則進壹步請算命先生“合八字”,如認為“合”,婚姻就算定了。有的女方家中同樣辦理。所以舊時男女青年終身大事,多由父母之命、媒妁之言加上算命先生來決定,有的還受門第條件的限制,因此,“先結婚後戀愛”者居多,同床異夢者也不少。
2.送定(劄定)
說親合適後,女方提出條件,聘金若幹,豬、酒、雞、魚若幹,桔餅、糖果若幹,農村要加上米、豆、粉、面若幹;男方則提出要嫁妝若幹,由媒人在男女雙方間調和講定。農村往往用書面形式,稱“寫婚約”或“寫合婚字”,正面寫“文字厥祥”,底面寫“天作之合”,由雙方家長及媒人親房簽字畫押,各執壹份。寫字時要由男方備辦盛宴。在城關則由男方送桔餅、糖果並布料、鞋襪、戒指或手表等到女家,女家回送帽鞋衣服給男方。有的還由男家請壹二桌“訂婚酒”。從此,女子便是男家的人了。送定以後,逢年過節,男方要送禮物給女方,直到結婚為止。
廣東梅縣壹帶的客家人,除了壹般需送的禮品外,還要送壹公壹母兩只“兔子”。“兔子”是用豬肚翻個面,塞入米糠制成,再做上耳朵、眼睛,形象逼真。女方收下公的壹只,回給男方壹只母的。俗謂“過了兔子禮即可吐子吐孫”。
3.報日子和送聘金
男方擇定“鬥床”和接親的日期後,告知女方,叫“報日子”,壹般要在結婚壹個月以前,同時男方將聘金送給女方。客家人對聘金的尾數喜歡用“九”,圖其諧音“久”的吉利。女方在男方鬥床的時候,要送柚子和木炭到男家,含有平生貴子和暖新房之意,俗稱“探子探孫”。男方要做許多大肉圓送給女方分贈親朋好友,以示結緣。
4.盤嫁妝 嫁妝豐厚儉樸相差很大。舊時壹般人家嫁女的妝奩有五色衫褲、梳妝臺、腳桶、尿桶、門簾席、木箱或皮箱等,富貴人家則加綾羅綢緞、被褥毛毯、金銀手飾等,招搖過市,極盡炫耀。送嫁妝的人叫“青娘”,由男方給予紅包。嫁妝送到後,男家宴請親朋“看嫁妝”。盤嫁妝的時間在日間,具體日期各地不同,城關在新娘出嫁的前壹天,鄉間多在新娘出嫁的第二天。
客家女兒出嫁時父母必鄭重其事地把壹些諧音吉利的蔬菜,如芹菜、大蒜、香蔥、韭菜等等,逐樣用紅繩或紅布條捆紮,作為陪嫁,以表示對女兒女婿的美好祝願。更有趣的是客家還有用“長命草”為陪嫁的習俗。長命草為壹株野草,用紅繩紮好,陪嫁到夫家,掛在洞房床頭竹籃裏,第二天栽於菜園中,以示紮根。
5.接親與送親
接親也稱迎親,舊時多在日間進行,現多在深夜。男方在午間要備豬頭、雞公、魚及香燭、喜炮聲中到女方家中接親。“我是花轎擡到夫家的!”這是舊時婦女壹輩子都值得驕傲的。俗話說:“破扇子扇扇也有風,破轎子坐坐也威風。”同去接親的人要雙數。女方家中看到接親人員前來要將大門關住,待接親者連放三次鞭炮以後,接過蠟燭火種,才開門恭迎。女方要備辦酒宴款待接親者,謂之“無塊席”,婿郎、陪客稍微動筷,不多吃。出嫁姑娘洗澡後,由媒人和喜娘為之梳妝打扮。女方送客的人也要雙數,壹般有新人伯娓和新娘的兄弟及其他親友。出門時,女方父母應回避。到男家後,若入門時候未到,新娘先要在門外等待。入門時,鼓炮相迎,男方父母亦應回避,到拜堂時相見,以避免“相撞”,造成日後不和。跨進大門檻時,由廚子宰殺壹只公雞,叫“攔門雞”。壹些鄉間習俗在門檻下放壹把斧頭,新娘踏著米篩進入新房。
壹些壹些地區的客家人在迎親中有“拖青”之俗,即花轎車後面有個人拖著壹條寓為百子千孫的榕樹枝。當花轎在路上遇上別家的的花轎時,便按俗規互相調換樹枝,雙方回祝多子多孫,俗稱“換青”。然後各自拖回家中,把榕樹枝拋到自家屋瓦背上,借榕樹多子之意,有些地方則互換紅花。
6.拜堂與吃面碗雞、交杯酒
這是這是結婚姻最後的儀式,新郎、新娘先同拜天,次拜祖宗,然後夫妻相拜。拜畢同入洞房,洞房內點紅燭,桌上放著煮熟的雞、面條和兩個雞蛋,新娘新郎***同進餐,吃交杯酒。這是新入門第壹次與新郎進食,需選吉時。新床上放的東西有講究,城關壹般是放四個柚子,上貼喜字,“柚子”與“有子”諧音。鄉間放壹個紅鬥,裝滿白米,還有尺秤、算盤、剪刀之類,象征婚後生活富裕,會劃會算;另有壹盞紅燈,取“添丁”之意。
7.鬧洞房
鬧洞房不屬結婚儀式,或有或無。壹般在賓客宴散以後,壹些青年男女親友進新房與新郎新娘逗樂,要新人說唱捧逗,如新郎抱新娘咬紅花(紅包),新郎新娘合吃壹顆糖果,唱歌跳舞等。過去還有“坎壓油堆”的陋習,就是壹個個壓到新娘身上。這種現象多少帶有人類早期野蠻群婚的遺風,現已革除。過去有些地方因新房狹窄,鬧房改在廳堂舉行。鬧房連續三天,這三天內不分大小,男女老幼均可參加。客家鬧房,還受壹種觀念的支配,認為越鬧越吉祥。廣東客家人鬧洞房的習俗中特別突出說四句,以吉祥、祝福、禧戲的語言構成押韻四句詞,貫穿著整個鬧房過程,典雅、風趣。如有的說四句道:月光光,看新娘,新娘肚屎圓丁當,今朝下種子,明年八月生出桂子滿天香。這類既帶嬉戲又含祝福的四句詞常引人拜腹大笑。
8、圓房
臺灣的客家人最風趣,圓房之時,新郎新娘剛剛躺下,床底下就會傳出公雞“喔!喔喔!”的叫聲,母雞“咯咯蛋”的報生聲。原來是在姑娘談定婚姻事後其母親精心地為其餵養壹對雞,隨她出嫁之日作為“帶路雞”來到男家,直送洞房婚床底下。雞叫後,新郎會問新娘:“床下怎麽有雞叫?”新娘告訴他:“天快亮了,公雞啼明,雞下蛋了。”新郎掀起床單壹看,床底下母雞真的下了個大雞蛋了。新郎觸景生情,緊緊地抱著新娘高興地說:“果然不錯,生了!生了!好兆頭,我們也會生的!”此俗俗稱“圓房催生”。
不少地舊俗還有圓房驗貞之陋俗。南方特別是廣東壹帶,在三朝回門時隨送燒豬以示新娘貞節完好,新娘得到男家的尊重,女家為此而感到驕傲。。“吃燒豬”成了新娘子是否貞節的代名詞。三朝之日新郎伴新娘回門,女方父母翹首盼望,在看到隨來的“燒豬”時才放下那顆久懸著的心。女兒是守身如玉的處女,婿家已表示對她滿意了,父母才為女兒終身有托而感到欣慰。對此舊俗,有嶺南雜詠壹首雲:閭巷誰教臂印紅,洞房花影總朦朧;何人為定青廬禮,三口燒豬代守宮。
9、請三朝
新娘出嫁後第三天,娘家要設宴席請女兒、女婿。女兒以客人身份回娘家,可坐首席,宴後當眾脫去紅衫,改穿普通新衣裳。這天不能在娘家住宿,無論遠近都要趕回夫家,有的鄉間,娘家過幾天邀壹些親戚(婦女)至女兒家中做客;有的結婚滿月時,做母親的請女兒回家做滿月酒。男女親家各擇定日期,設盛宴互相請酒,謂之“上門”。這些喜慶的余音,可以加強兩家之間的往來。
結婚宴請賓客,俗稱“喜酒”,禮節甚為隆重,尤其過去娶親更甚。婚宴設於廳堂,桌位分尊卑。左上為首席,右為次,上坐老人,下陪客。賓客按尊卑、遠近、長幼入席,外戚尊,本族插。主要賓客,新郎須壹壹到他面前恭請並帶到規定的席位,奉獻碗筷。嫁女宴席則由新娘家長禮請賓客。新郎和新娘的母舅為上賓,坐首桌首席。女方來到男家的客人叫“大客”,他們來了,要在門前放鞭炮迎接,他們未到席,不能開宴。新郎要在母舅的首桌執壺,斟酒從母舅開始。農村娶親可以不請客,而嫁女不請則會被親友責怪,因為男家送了大量的雞酒魚肉給女家。喜宴除供給客人飲食外,都要讓客人帶點回家,讓家裏人分享,甚至讓鄰居分享,所以過去城裏請酒要大盤大碗,讓客人帶些回去。