什麽是蠶蛹？

蠶蛹，俗名小蜂兒，為蠶蛾科昆蟲家蠶的蛹。屬高蛋白營養品，含豐富的蛋白質、脂肪，其中主要成分是不飽和脂肪酸、甘油酸及少量卵磷脂、甾醇、脂溶性維生素等。蠶蛹(包括僵蛹)性味甘辛鹹，歸肺、肝二經，有化痰散結、祛風瀉火、補虛損、壯陽事、止消渴等功效。臨床藥理研究觀察，蠶蛹有降低血糖作用。單味蠶蛹或僵蛹應用於糖尿病治療均有效。