★酒店符合所有條文的要求。產品或服務潔凈、安全及維修良好。
★★ 酒店擁有達壹顆鉆石水平的同時在房間陳設及家具方面顯示明顯改善。
★★★ 酒店在實質性、服務及舒適度方面顯示明顯升級。足以提供額外的款待、服務及設備。
★★★★ 酒店反映出優異的親善服務及細致,而同時提供高檔的設備和壹系列的額外款待。
★★★★★ 酒店設備及運作反映無懈可擊的標準及卓越水平,同時超越顧客的對親善態度和服務的期望。此等著名的物業不僅動人而豪華,同時提供眾多額外的款待。
AAA的指引出奇地細致。例如兩顆鉆石物業內的浴室地板可以使用化纖、鑲嵌成的或是"較舊"的瓷磚,但四顆鉆的物業采用較新的瓷磚或雲石。這才稱得上是明確吧!您應對客戶引述AAA評級具有相當信心。
自AAA得五顆鉆石分級制度於1977年推出以來,***有五家物業可以長期維持最高級別,包括位於阿亞桑那州Scottsdale 的萬豪Comelback Inn 賓館。至1998年,***有57間酒店,包括12間麗嘉酒店(Ritz Corlton)獲授五鉆評級。
美孚(Mobil)旅遊指南星級服務評定
按照這種針對美國國內的評級服務,隱名的評判員會造訪各物業,並將讀者意見納入考慮。壹星;“提供舒適的晚間住宿”、三星代表"專業管理及設施齊備",其住宿服務提絕對卓越而設施完備。"五星-是美國最佳的酒店之壹,所有層面全部使人難忘"。
美孚的星級評級制度簡列如下:
★ 良好,淩駕壹般酒店
★★ 非常好
★★★ 優異
★★★★ 出眾-值得專程壹試
★★★★★ 全國最佳之壹
The Official Hotel Guide (OHG-權威酒店指南)
這壹套三冊的著作是業內人士專用,雇用獨立評級人員將酒店分成豪華、壹等和旅客級。OHG由於***分十個級別,故易於混淆。例如豪華級派名低於超級豪華級而高於普通豪華級。最佳的做法是:把酒店評級表撕下並貼於封底作為"參考頁"。
星級服務
采用這種評級制度的酒店物業是按評級員個人的視察及評估分為壹星至五星級。五星級的酒店擁有"能說多種語言的職員及高職員對住客比例、豪華房間及高雅的設施"等等。壹星級:"按照星級制度的慣例,壹星級的酒店不予刊載"。
事實上,有關星級制的紅色封面活頁巨著是業內最準確可信的參考,其細節詳盡,鑒定精確(往往為最佳的房間編號),而措辭精巧甚至時有精句。
Zagat's(齊格指南)
是較新的消費者指南,至今尚未普及全球,但往往在個別市場推出時招來爭議。齊格指南的人員向經常旅遊的人及酒店住客發出問卷徵求他們的個別見解並出版研究結果。最近,該刊物在法國的餐廳業引起風波:Zagat's就許多餐廳的研究結果與眾多專家的***識各具幾見。
此外,尚有無數不乏見解的消費指南,包括Fodor、Frommer、Fielding及Birnbaum。這些公司中更有提供資料豐富的網址。
還有我們之間就酒店品牌的討論。品牌傳遞的各種有力信息中,它道出可預期的素質水平。當然,威斯登集團的酒店不會分別被評定AAA之下的全部五種級別。故此,某壹連鎖酒店集團名下的酒店多數會具有相近的評級。但有些酒店集團不壹定這樣評級。最明顯的例子是夏威夷的連鎖酒店:Aston、Castle及Outrigger集團分別經營經濟旅館及豪華酒店,不同酒店的級別自然有天壤之別。