中秋要燒寶塔是為了紀念抵抗元代蒙古人的壹項習俗。
福建中秋習俗有燒塔、拜月等。在福建，塔與中秋節關系密切，不亞於閩南壹帶的“博餅”風俗。福州地區有砌塔、燒塔、排塔。閩南的泉州、廈門、龍海壹帶有造塔、燒“塔仔”。南平、崇安、邵武等地也有燒塔，福清的點塔燈則名聞遐邇。
福建人還喜於水上賞月，泉州人於此夕蕩舟筍江，廈門也有駕舟於鷺江中流賞月之俗。福州閩江更是中秋觀燈賞月的泛舟之處，萬壽橋下，水上居民常集中在壹起賞月、盤詩。明代曹學佺《泛舟江上觀塔燈》詩雲：浮邱塔夜放花燈，江上看時倍幾層。
民俗活動
向月金莖承沆瀣，中天玉柱勢憑陵。繞枝鵲駭珠彈落，照水犀燃寶藏興。舟子亦知功德事，指予回顧兩三僧。燒塔，部分地方又稱之為燒塔仔，是南方諸如廣東、福建、江西等地農村在過中秋節時開展的壹項民俗活動。
燒塔起源於元朝末年漢族人民反抗殘暴統治者，於中秋起義時舉火為號。也有說燒塔之俗，源自元末劉伯溫於月餅裏藏字條，約以八月十五舉火為號，實行武裝起義。民間流傳的“三家養壹元，壹夜殺完全”的故事，即由此而來。