三七剪口和無剪口的區別

1、外在形態不同：剪口三七就是保留了根莖這個部分的三七。三七的根莖在曬制的過程中很容易脫落。因此如果需要獲得剪口三七，在曬制的過程中應該用皮筋捆綁。而不帶剪口三七就只有壹個呈類圓錐形的主根。不帶剪口三七的曬制過程也相對比較簡單。

2、化學有效成分含量不同：三七中發揮主要功效的有效成分為三萜皂苷。剪口在三七的生長過程中起到運輸營養的功效。因此在三七的剪口處，它的三萜皂苷含量是比其他位置高的。因此剪口三七的三萜皂苷含量比不帶剪口三七的高。