來合肥遊玩，走的時候壹定要帶走壹些特產，畢竟在別的地方吃不到。
合肥特產之壹：巢湖毛魚，又稱毛刀魚。傳說是魯班修建巢湖中廟所刨的刨花所變，所以叫這個名字。而且合肥這邊的氣候溫和，光照也充足，非常適合毛刀魚的生長，所以它們的體形細長，身上沒有鱗片並且是透明的，吃起來味道十分鮮美。
這種魚除了可以直接吃，大部分都是將它們曬制成幹貨再運銷全國各地。晾曬幹後的毛魚，搭配辣椒醬、蒜、鹽，用油煎炸，肉脆骨酥，是盛宴酒後壹道亦素亦葷、人見人愛的下飯小菜。
合肥特產之二：無為板鴨是當地出名的美食，有壹百多年的歷史。這個板鴨是最適合打包帶回去的，因為它在冷卻下來後食用是口感最好的，而且真空包裝能保存三到五個月，不用擔心會變質，吃的時候鴨肉和頭、頸、爪都是要分開吃的。
而且當地的制作方法也很講究，先將鴨子腌漬入味後再用開水燙壹遍，然後要熏壹下鴨子，這樣外表會金黃酥脆，最後再上鍋加佐料燜煮，味道壹絕。
合肥特產之三：三河米酒。這個九是用巢湖上等的糯米通過密封沈澱過濾而成的，是純天然的營養酒，色澤橙紅明亮，味道鮮美、醇厚，而且十分爽口，不會覺得粘膩，男女老少都可以飲上幾口，並且對身體也非常好，能夠舒筋活血、延緩衰老，並且也可以加熱後飲用。