55度杯的原理是利用杯子夾層儲存了微米級傳熱材料，通過固液相變來控制溫度。當熱水加入時，傳熱材料會把熱能儲存在杯夾層，使水溫降到55度;當水溫低於55度時傳熱材料會自動釋放熱能，使水溫保持在恒定的55度左右。此外，55度杯還內置了溫控芯片和加熱板，能夠感應杯子內部的溫度並控制加熱板工作，以保持杯子內部的液體溫度恒定。
什麽是55度杯
55度杯是壹款具有快速變溫水杯，是北京五十五度科技有限公司自行研發、設計、生產的第壹款“快速變溫水杯”，100攝氏度的開水倒入杯中，搖壹搖（約1分鐘），快速降溫至人體可飲用的55攝氏度左右溫水。這種強大功能在網絡走紅，成了各大電商的新寵。
55度杯的設計創始人
55度杯設計者:賈偉,靈感之美源自人生之暖。他是壹家著名設計公司的創始人,也是中國第壹位同時獲得紅點、IF、IDEA三項國際大獎的設計師,設計出壹款風靡全球的“55度杯”。