明年準備去拉薩生活，求在高原做飯的攻略。如高壓鍋煮面，煮水餃之類~

好吧，看在30分的份上，我就準確的告訴妳，高壓鍋和在內地使用的是壹樣的，沒有什麽攻略，無非就是個蒸米飯，煮面條，蒸饅頭，關鍵是時間的問題，做米飯的時候，等高壓鍋上氣了，就把火關到最小，壹般再壓十分鐘即可，其實以前我們小的時候在老家，也是平原啊，也記得父母曾用過高壓鍋蒸米飯，都是壹樣的；最主要的是煮面條吧，在內地煮面條用什麽鍋都行，可在西藏，哪怕煮再細的面也要用高壓鍋，先把水燒開，下面，然後等上氣，等高壓鍋上面的砣轉了，然後就趕緊關火，放水池子裏沖水。壹沖水氣就沒了，然後就OK了，煮水餃的話，要看是什麽樣的，如果超市裏買的凍餃，等上氣了就壓個壹分鐘左右，要是自己包的新鮮的，壓半分鐘就行，具體的要來了實踐才行