“MAR”是摩洛哥的縮寫。
“MAR”是摩洛哥(Morocco)的國際域名代碼(國家代碼頂級域名,ccTLD),用於表示摩洛哥在互聯網上的身份。國際域名代碼是互聯網上用來標識不同國家和地區的縮寫,通常作為網站域名的後綴。
在互聯網上,國家代碼頂級域名(ccTLD)是每個國家或地區特定的域名後綴,用於標識特定國家或地區的網站,這些域名後綴通常與國家或地區的英文名稱或縮寫有關。例如,摩洛哥的國際域名代碼“MAR”是與該國名稱"Morocco"的首字母縮寫相對應的。
摩洛哥當地的特色美食:
1、塔吉(Tagine):塔吉是摩洛哥最著名的傳統燉菜之壹,以其獨特的燉盅(也叫塔吉鍋)而得名。塔吉可以用各種不同的食材制作,如羊肉、雞肉、魚、蔬菜等,配以橄欖、檸檬和各種香料,經過緩慢燉煮,使食材變得鮮嫩多汁,味道豐富。
2、麥斯門(Mechoui):麥斯門是壹道傳統的烤羊肉,通常是在特殊場合或節日上享用。整只的羊肉在用香料搭配的腌料中浸泡,然後烤至外皮金黃酥脆,內部嫩滑多汁。
3、哇魯達(Pastilla):哇魯達是壹種獨特的甜鹹食品,通常由薄片的餅皮包裹著鴿肉、杏仁、肉桂等食材制成。餅皮的外層撒上粉糖,形成了甜味的外觀,內部卻充滿了豐富的肉類和香料風味。
4、卡斯巴(Couscous):卡斯巴是摩洛哥人的主食,由小麥粉制成,通常與蔬菜、肉類或魚壹起搭配食用。它的獨特之處在於制作過程,需要經過蒸汽蒸煮,使其保持松軟的口感。
5、哈利爾湯(Harira):哈利爾湯是摩洛哥的壹道傳統湯,常常在齋月(穆斯林的齋戒月)期間食用。這道湯通常包括番茄、雞肉、雞蛋、面條、豆類和香料,是壹道豐富營養的食品,被用來打破每日的禁食。