2013年5月30日下午，蘋果公司在網上商店銷售存儲容量為16GB的第五代iPod touch，該產品2012年上市時只有32GB和64GB兩種型號，而且仍在繼續銷售16GB和32GB兩種型號的第四代iPod touch。
但隨著16GB第五代iPod touch的推出，第四代iPod touch已經停售。不過16GB版第五代iPod touch並沒有後置攝像頭，還省略了掛繩扣（loop），並且只有壹種顏色（前面板黑色後面板銀色）可選，其余和32/64GB版第五代iPod touch壹樣。
不過後來，蘋果升級了16G版，增加了後置攝像頭和5種顏色，同其他版本沒有任何區別。
2012年9月13日，北京時間淩晨2點，蘋果公司於美國舊金山芳草地藝術中心發布了新壹代iPod touch產品。第五代iPod touch厚度僅為6.1mm，重量88g（老款16GB的重量是86g），顯示屏和iPhone 5相同，均為4英寸In-cell IPS Retina屏幕，分辨率為1136 X 640 。采用和iPhone4s不同的32nm制程的Apple A5處理器。鏡頭采用與新iPad上同樣的iSight相機模塊，500萬像素背照式傳感器、復合IR濾鏡、五組鏡片、f/2.4光圈，並配有閃光燈，支持720P的facetime HD並可錄制1080P視頻。此外它還將搭載Siri語音助手，有5種顏色可供選擇。