目赤是指眼結膜充血，俗稱火眼，多由於風火、肝火或陰虛火旺所致。常見於中醫學的暴風客熱、天行赤眼、天行赤眼暴翳、白睛溢血等。古代醫家認為目赤有三，壹曰風助火郁於上，二曰火盛，三曰燥邪傷肝。
目赤是指眼結膜充血，俗稱火眼，多由於風火、肝火或陰虛火旺所致。常見於中醫學的暴風客熱、天行赤眼、天行赤眼暴翳、白睛溢血等。古代醫家認為目赤有三，壹曰風助火郁於上，二曰火盛，三曰燥邪傷肝。戴復庵雲：目赤無非血雍肝經所致。
目赤常見於現代醫學的急性結膜炎、假性結膜炎、流行性角膜炎以及結膜下出血等，由細菌病毒感染、過敏或外傷而導致。
食療
（1）糖漬西瓜肉西瓜去子切條，曝曬至半年，加白糖拌勻腌漬，再曝曬至幹，加白糖少許即可食用。有清熱瀉火，生津止渴作用。可治目赤、口瘡、熱病消渴等癥。
（2）菊花粥粳米100克煮粥，將熟時，加入菊花粉適量白糖調味食用。有祛風清熱，清肝火，降血壓的作用。適用於風熱目赤、肝火頭痛、高血壓、冠心病、眩暈、目暗等癥。汗多或脾虛便溏者不宜食用。
（3）草決明兔肝湯兔肝2副，草決明，食鹽少許。草決明裝入小口袋內，與兔肝壹起放入鍋內加清水煲燙。食鹽調味．佐餐喝湯食兔肝。功用清肝明目，補中益氣。適用於目赤腫痛，視物不清，多淚等目疾。
（4）杞地二花明目散枸杞子、熟地、菊花、槐花，將上述四味藥烘幹，研為細末，裝瓶備用。每日2次，每次3克，空腹服用。功用清肝明目。適用於肝腎陰虛所致的目赤腫痛、視力下降、眼花等癥。
（5）決明子粥決明子（炒）、粳米，冰糖少許。先把決明子入鍋中炒香，取出，待冷再入砂鍋中，水煎去渣取汁，同粳米、冰糖煮粥即成。每日1劑，連用5～7日為壹療程。功用清肝，明目，通便，降血壓，降血脂。適用於目赤腫痛，怕光多淚，高血壓，高血脂癥，習慣性便秘等。
（6）決明茶將決明子置於鍋內用微火炒至嫩黃色且微有香氣為度，取出放涼，備用。每次可取炒好的決明子適量放入茶杯中用開水沖開，與沏茶相似，亦可少加白砂糖，20分鐘後便可，每日隨意飲用，連用10～15天為壹療程。功用清肝明目，補腎益精。適用於肝腎陰虛而目赤腫痛，羞明多淚，視物不清等目疾。