針織
利用織針把各種原料和品種的紗線構成線圈、再經串套連接成針織物的工藝過程。針織物質地松軟，有良好的抗皺性與透氣性，並有較大的延伸性與彈性，穿著舒適。針織產品除供服用和裝飾用外，還可用於工農業以及醫療衛生和國防等領域。針織分手工針織和機器針織兩類。手工針織使用棒針，歷史悠久，技藝精巧，花形靈活多變，在民間得到廣泛流傳和發展。
機織
以紗線作經、緯按各種織物結構形成機織物的工藝過程。通常包括把經紗做成織軸、把緯紗做成紆子（或筒子）的織前準備、織造和織坯整理三個部分。機織是紡織工業生產的重要組成部分，根據所用原料種類可分為棉織、毛織、絲織和麻織，其產品統稱為機織物。機織物的品種和用途極其廣泛（見紡織品），根據不同的使用要求選擇合適的紗線原料和相宜的織物組織。
機織和針織的區別
1、織物組織不同。機織通過控制緯紗穿過經紗規律的不同，可以形成不同的面料花紋和結構。針織物也有相應的組織結構，包括基本組織：平針組織、羅紋組織、和雙反面組織。
2、變化組織不同。機織是由上面三種基本組織變化，聯合而形成的。針織除了三種基本組織變化之外，還有平針組織、羅紋組織作為它的基本變化。
3、織物組織基本單元不同。針織物的線圈就是針織物的最小基本單元，而線圈由圈幹和延展線呈壹空間曲線所組成。機織物的經紗和緯紗之間的每壹個相交點稱為組織點，是梭織物的最小基本單元。
4、復雜成都不同。機織有二重組織（多織成厚絨布，棉絨毯等）、起毛組織（如燈芯絨布）、毛巾組織（毛巾織物）、雙層組織（毛巾織物）和紗羅組織。而針織還有雙反面組織等。總的來說復雜成都比機織高。
5、特點及用途不同。機織物適於各種印染整理方法，壹般來說，印花及提花圖案比針織物、編結物和氈類織物更為精細。針織物在改變結構和提高尺寸穩定性後，同樣可做內衣、外衣、襪子、手套、帽子、床單、床罩、窗簾、蚊帳、地毯、花邊等衣著、生活和裝飾用布。
針織物與梭織物區別
針織物與梭織物由於在編織上方法各異，在加工工藝上，布面結構上，織物特性上，成品用途上，都有自己獨特的特色，在此作壹些比較。
壹、織物組織的構成：
(A)針織物：是由紗線順序彎曲成線圈，而線圈相互串套而形成織物，而紗線形成線圈的過程，可以橫向或縱向地進行，橫向編織稱為緯編織物，而縱向編織稱為經編織物。
(B)梭織物：是由兩條或兩組以上的相互垂直紗線，以90度角作經緯交織而成織物，縱向的紗線叫經紗，橫向的紗線叫緯紗。
二、織物組織基本單元：
(A)針織物：線圈就是針織物的最小基本單元，而線圈由圈幹和延展線呈壹空間曲線所組成。
(B)梭織物：經紗和緯紗之間的每壹個相交點稱為組織點，是梭織物的最小基本單元。
三、織物組織特性：
(A)針織物：因線圈是紗線在空間彎曲而成，而每個線圈均由壹根紗線組成，當針織物受外來張力，如縱向拉伸時，線圈的彎曲發生變化，而線圈的高度亦增加，同時線圈的寬度卻減少，如張力是橫向拉伸，情況則相反，線圈的高度和寬度在不同張力條件下，明顯是可以互相轉換的，因此針織物的延伸性大。
(B)梭織物：因經紗與緯紗交織的地方有些彎曲，而且_在垂直於織物平面的方向內彎曲，其彎曲程度和經緯紗之間的相互張力，以及紗線剛度有關，當梭織物受外來張力，如以縱向拉伸時，經紗的張力增加，彎曲則減少，而緯紗的彎曲增加，如縱向拉伸不停，直至經紗完全伸直為止，同時織物呈橫向收縮。當梭織物受外來張力以橫向拉伸時，緯紗的張力增加，彎曲則減少，而經紗彎曲增加，如橫向拉伸不停，直至緯紗完全伸直為止，同時織物呈縱向收縮。而經，緯紗不會發生轉換，與針織物不同。
四、織物組織的特征：
(A)針織物：能在各個方向延伸，彈性好，因針織物是由孔狀線圈形成，有較大的透氣性能，手感松軟。
(B)梭織物：因梭織物經，緯紗延伸與收縮關系不大，亦不發生轉換，因此織物壹般比較緊密，挺硬。
五、織物組織的物理機械性：
(A)針織物：織物的物理機械性，包括縱密、橫密、平方米克重、延伸性能、彈性、斷裂強度、耐磨性、卷邊性、厚度、脫散性、收縮性、覆蓋性、體積密度。
(B)梭織物：梭織物的物理機械性，包括經紗與緯紗的紗線密度、布邊、正面和反面、順逆毛方向、織物覆蓋度。