測試油墨粘度用蔡恩杯，也叫做詹士杯、拆恩杯、柴氏杯按ASTM D4212-93設計，用於測量牛頓型或近似牛頓型液體的粘度。可在車間，工廠以及實驗室等任何地方使用，用於快速檢查並調節多種不同流體的粘度。使用前應選擇合適的杯號，以便將流出時間控制在20～80秒之間。該粘度杯在油墨，印刷行業較廣泛使用.
1號蔡恩杯適用於很稀的液體；2號蔡恩杯適用於稀油、混合液體、清漆；3號蔡恩杯適用於中粘度、混合液體、清漆；4號蔡恩杯適用於較稠的流體和混合物；5號蔡恩杯適用於特別粘稠的流體和混合物。
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