這個問題確實角度很多，不過仔細分析的文章網上很少。以下簡要介紹各種族的歷史背景、適合打法?的種族介紹，打法方面加入壹點個人經驗。
和前幾代壹樣，老滾5有10個種族可選：
人類(Men)：諾德人(Nord)，布萊頓人(Breton)，帝國人(Imperial)，紅衛人(Redguard)
精靈(Mer/Elf)：高等精靈(Altmer/High Elf)，木精靈(Bosmer/Wood Elf)，黑暗精靈(Dunmer/Dark Elf)，獸人(Orsimer/Orc)（沒錯，老滾世界中矮人(Dwemer)、獸人都是精靈分支）
野獸：亞龍人(Argonian)，虎人(Khajiit)
所有種族都有技能天賦，在有天賦的技能上壹出場就有更高等級。另外還有壹個被動能力（任何時候都有效），和壹個壹天（遊戲中的壹天）用壹次的主動能力。有的種族還有其他獎勵，比如多壹個法術。
實際上，老滾5遊戲性非常自由，不管哪個種族，都可以隨心所欲的選擇打法，成型之後都能非常強。針對個人喜好打法選擇種族主要是讓前期日子好過壹些（特別是高難度下考慮到壓其他技能等級）。劇情的話主要是影響壹些對話（概括起來基本是諾德人和梭莫歧視其他種族，棄誓者痛恨諾德人。。），但是對任務線沒啥影響。角色扮演的角度來看有的劇情的確更適合某些種族，典型例子如風暴鬥篷，這需要對背景故事有所了解，我下面會簡要介紹。當然，如果“哪個種族更好”意思是誰家顏值高，那就純粹看個人喜好了，壹般還是諾德布萊頓帝國這幾個比較喜聞樂見。
以下按照不同種族適合的打法來分類介紹。
1.萬金油種族
老滾5有大概4個戰士、法師、刺客都適合，且種族能力非常強的萬金油種族：
（1）布萊頓人
簡史：布萊頓人來自泰姆瑞爾西北部的高巖省(High Rock)，是史前先祖精靈和土著尼德人的混血後代，身材較矮、體格介於其他人類和精靈之間，在人類中最具魔法天賦，亦擅長政治、經商。高巖從屬於帝國，但內部城邦林立、歷史上沖突不斷。省會、最大的城邦是匕落（Daggerfall，2代故事發生地）。天際西南部的土著瑞馳人（棄誓者）也有布萊頓人血統。
技能天賦：+10召喚系，+5變化系、幻術系、恢復系、煉金、口才
被動能力：+25%魔法抗性
主動能力：龍皮，60秒內50%概率吸收掉來襲的敵人法術並轉化成相應的自己的魔法值
額外法術：召喚幽靈狼60秒（新手召喚法術）
布萊頓人乍壹看是典型的魔法種族，但有趣的是布萊頓人的種族能力竟全是魔法防禦。對任何打法來說（尤其是近戰打法），魔法抗性都是極有用的，高護甲值只對物理攻擊起作用，能對抗魔法的好裝備又沒幾個。何況前期難對付的魔法輸出的敵人挺多，比如龍，洞穴裏的法師boss，烏鴉鬼婆，。。。布萊頓人的25%魔抗對所有法術都有效，而且可以更輕松堆85%最高魔抗（大君之石25%+瑪拉任務15%+伊斯格拉默之盾或別的裝備的20%）；龍皮打魔法boss超實用，甚至可以和元素之石50%概率吸收疊加實現1分鐘完全魔免，這完全魔免正常人的話只有布萊頓人能做到。
至於技能天賦，布萊頓人的確頗適合法師，如果做召喚系法師可以最快速度沖65級出魔人大君。天生25級召喚也意味著能直接點出神秘束縛（20級）使召喚武器達到最大攻擊力，召喚劍（點出神秘束縛相當於魔族劍威力，法仁加那裏有賣）和召喚弓（練級最快、三神之前dps最高的弓，點出神秘束縛後比龍骨弓威力還強，去阿莫爾堡壘地下室找）前中期非常威武，因此戰士和潛弓也間接受益。+5嘴炮前期也能多砍點價、更容易通過說服對話選項。名副其實的全能萬金油。
白送的召喚狼戰鬥力不強，也就能替妳觸發符文陷阱。
科普：老滾5有3種魔抗屬性：魔法抗性，對所有魔法有效，最高免85%傷害；元素抗性，對相應系毀滅法術（火焰、寒霜或雷電）有效，最高也是85%，和魔法抗性可以疊加實現最多97.75%魔抗；魔法吸收，這個有點特別，作用是X%概率吸收掉來襲的敵人法術，並轉化成相應數量的自己的魔法值，壹旦起作用就完全吸收掉來襲法術（對於龍息這類連續型法術也有效，但作用類似吸收X%來襲魔法攻擊），這個屬性可以實現100%魔免，但只有幾種方法獲得（守護石中的元素之石50%，變化系100級的技能點30%，米拉克套裝***25%，布萊頓人龍皮）（2）帝國人
西羅帝爾英雄(Champion of Cyrodiil)，4代《湮滅》主角，默認帝國人
發生在五代劇情26年前的紅環戰役(Battle of the Red Ring)，帝國從梭莫手中奪回帝國城，結束大戰。皇帝提圖斯·邁德二世戰前遇刺負傷，實際身穿皇帝戰袍、揮舞金劍率領軍團的是壹名“被遺忘的英雄”（《上古卷軸：傳奇》劇情主角）
簡史：來自帝國中心的西羅帝爾，也稱西羅帝爾人，是該地區多種人類祖先的後代。帝國人是帝國中心的主體種族，文化包容，精於外交、權謀、軍事、貿易。推翻崇拜魔神、奴役西羅帝爾人的艾利德精靈之後，歷史上帝國人先後建立了三個由龍裔血統帝胄統治、雄霸全大陸的泰姆瑞爾帝國，但第三紀元末（4代事件）至今帝國遭受湮滅危機、梭莫入侵等壹系列打擊，正在逐漸衰落瓦解。白金塔高聳於首都帝國城的中心。
技能天賦：+10恢復系，+5格擋、單手、重甲、附魔、毀滅系
被動能力：搜刮容器時能找到更多金錢（搜刮有錢的容器、屍體等每個多得到2-10塞普汀）
主動能力：帝王之音，平靜周圍所有人（只對99級以下人類有效）60秒
只看技能的話，帝國人是遊戲中最強坦克種族之壹，特別適合單手重甲劍盾打法（物理防禦最強的打法）。單手、重甲、格擋這類戰鬥技能20級可以直接點出相應的傷害/護甲值+40%，格擋也能更快達到30級出那兩個30級神技，再加上蔬菜湯，帝國萬歲！帝國人做魔劍士（壹手法術壹手武器）也有優勢。
被動能力前期有點用，比如急著買房買法術的話，整體上手頭稍充裕點，但這遊戲其實不咋缺錢。。。
帝國人真正強大的是主動能力，帝王之音其實就是個幾乎無視等級、360度、對人類敵人有效、壹天用壹次的超級幻術，說是遊戲中最強幻術不為過。群戰的時候群毆瞬間變成壹分鐘內挨個單挑，大大減低壓力。甚至還可以直接繞到敵人後面挨個潛行背刺，所以帝國人其實還挺適合做刺客。
（3）黑暗精靈
奈瑞瓦轉世(Nerevarine)，3代《晨風》主角，默認黑暗精靈
簡史：黑暗精靈是先祖精靈崇拜魔神的壹支（被稱為變精靈Chimer）的後代，定居泰姆瑞爾東北部的晨風，後轉而崇拜自己種族3個竊取了神力的活神組成的“審判席”，但也遭魔神詛咒成了現在灰膚色、紅眼的外貌，後來審判席覆滅後又重新回到魔神和祖先崇拜，政治上由幾個大氏族統治。5代事件前，晨風大部分被紅山噴發摧毀，隨後又遭亞龍人入侵、被帝國拋棄，晨風被迫向北遷都至黑光城，大量黑暗精靈逃亡至天際和索瑟姆。黑暗精靈壽命達兩三百歲，有強大的魔法天賦，火山腳下的惡劣環境、復雜的歷史造就他們頑強、極端自傲、保守孤立的性格。另外兩大刺客組織，莫拉格堂和黑暗兄弟會，都起源自晨風（後者從前者分裂出）。
技能天賦：+10毀滅系，+5變化系、幻術系、煉金、輕甲、潛行
被動能力：火焰抗性50%
主動能力：先祖之怒，近身敵人受每秒8點火焰傷害，有效時間60秒
額外法術：新手閃電術（無語，開場任務就能撿到壹本，就不能給個小火球麽。。）
黑暗精靈技能上很平均，除了重甲戰士以外幹什麽都行，相對偏向毀滅系法師、刺客或輕甲魔劍士（可是前期搞毀滅，魔法不夠用誒。。）
主動能力就是個壹天用壹次的火焰鬥篷，威力不足以扭轉乾坤，但前期是個還可以的近戰buff。
黑暗精靈被動能力很不錯，想想火龍、大火球就知道了。但這不是重點。這50%火抗正好抵消掉3級吸血鬼大君的50%火抗削弱！這樣壹來黑暗精靈成了唯壹可以前中期就做吸血鬼大君遍地暴走的種族。實話說，黑暗精靈長的就像吸血鬼。。
（4）亞龍人
簡史：亞龍人是大陸上最早的土著種族，壹直在泰姆瑞爾東南方的黑沼澤(Black Marsh)生息繁衍。作為爬行類他們非常適應當地環境中外人難以適應的潮濕、瘴氣，且擅長遊擊戰，因此歷史上黑沼澤幾乎從未被完全征服；4代劇情時期憑借自己力量擊退大袞入侵，並再次從帝國完全獨立。亞龍人的智慧和文化來自壹種有高度智能的黑沼澤植物“希樹”，並相信其靈魂通過希樹轉世。獨特的起源、生存環境、生理和精神世界使亞龍人形成了迥異於其他種族的文明和世界觀。
技能天賦：+10開鎖，+5變化系、恢復系、輕甲、扒竊、潛行
被動能力：疾病抗性50%，能水下呼吸，+6徒手傷害（野獸種族）
主動能力：希樹之皮，60秒內生命值以10倍速度恢復
亞龍人技能也偏平均，偏向盜賊、刺客、魔劍士（開鎖和扒竊有個毛用啊。。）。被動能力都是些有比沒有強，有了也用處不大的能力。
亞龍人之所以強主要是因為主動能力，希樹之皮絕對是最強主動能力之壹，60秒回血開掛真不是開玩笑的，能讓妳打贏正常情況下打不過的戰鬥。
2.戰士種族
（1）諾德人
Talos guide you!
簡史：“天空之子”諾德人的祖先從北方冰封的亞莫拉(Atmora)大陸跨過幽靈之海來到天際，取代了天際的雪精靈，後來又推翻奧杜因率領的龍族和拜龍教並開始四處擴張，為人類帝國打下基礎。但5代劇情發生時，因大戰後帝國被迫禁止塔洛斯崇拜等原因，天際的部分諾德人組成“風暴鬥篷”與帝國爆發天際內戰。諾德人體格高大強壯、耐受寒冷，勇猛尚武，相信死後靈魂會前往“松加德”加入先祖，是天生的戰士、航海者、征服者。諾德人不擅施法，但尊崇壹種基於龍語的強大法術“龍吼”，位於天際的世界最高峰“世界之喉”上有世間唯壹的龍吼隱修團體“灰胡子”。
技能天賦：+10雙手，+5單手、格擋、輕甲、鍛造、口才
被動能力：50%寒霜抗性
主動能力：戰吼，周圍敵人逃跑30秒，無視敵人等級
這壹代的主角種族是純戰鬥種族，符合各類奇幻遊戲中北歐風種族的壹貫風格。只要做戰士，諾德人樣樣都行。諾德人沒有重甲buff，但是這遊戲總體來說輕甲比重甲好，再說非要重甲的話可以靠戰友團快速升到90。口才嘛，我覺得主要是因為在自己老家的關系。。
被動能力雖不及黑暗精靈的火抗（除了吸血鬼因素，寒霜攻擊的敵人也略少壹點），但也非常實用。
主動能力戰吼對所有敵對生物都有效，可以讓諾德人砍死正常情況下搞不定的敵人。龍裔的吼聲果然天生不同凡響。。。可惜只有效半分鐘。（另外因為效果相當於AOE恐懼法術，不要在城裏用，會被友好npc視為攻擊）
（2）獸人
奧辛紐姆，反復被摧毀又反復重建的獸人故鄉
簡史：獸人（Orsimer）是崇拜魔神馬拉卡斯的精靈分支，外貌、文化都深受該魔神影響，崇尚武力，擅長近戰、鍛造，也因其在帝國軍團中表現出的戰鬥力得到帝國承認。多以部落形式居住在高巖、落錘和天際的獸人要塞中。因為和布萊頓人和紅衛人的沖突，首都奧辛紐姆(Orsinium)歷史上經常被迫重建遷移，現在位於天際和落錘之間的山區。
技能天賦：+10重甲，+5單手、格擋、雙手、鍛造、附魔
被動能力：無
主動能力：狂戰士，60秒內物理攻擊輸出加倍、受物理傷害減半
特殊地位：血親，獸人要塞壹開場就能無條件自由進出、交易
最強戰鬥種族，應該說戰鬥力在諾德人之上。即使不看能力，獸人也是最強坦克種族兼最強物理輸出種族，沒有之壹。最適合做重甲戰士（重甲的缺點可以靠良駒之石彌補）。另外三神技能中獸人有兩個+5，練三神也略有點優勢。
獸人是唯壹沒有被動能力的種族，但這點缺點完全被逆天的主動能力掩蓋了。狂戰士差不多相當於壹分鐘內降低遊戲難度壹至兩個等級（法術對戰除外），激活狂戰士後變狼人或吸血鬼大君也有效。刺客也可以1分鐘內輸出翻倍。可以說狂戰士是無爭議的最強種族能力。
（3）紅衛人
看見那些落錘的戰士沒？他們手上有彎刀，彎-的-刀！——天際某守衛
簡史：紅衛人來自泰姆瑞爾以西的約庫達(Yokuda)大陸，其外貌、文化都與大陸其他人類有明顯區別。因家鄉災變陸沈，紅衛人在他們的“劍歌者”（Sword-singers，傳說他們能使用精神劍戰鬥，是大陸最強大的戰士）率領下入侵泰姆瑞爾西邊的落錘(Hammerfell)並逐漸站穩腳跟。後來內部分成兩個派系“忠王者”（Crowns，隨原大陸王室後來到達落錘）和“先居者”（Forebears，隨劍歌者到達的最早征服者），即使被並入帝國仍爭戰不休，直到大戰期間高精靈入侵才和解，隨後因不滿《白金協議》割讓落錘南方而脫離帝國獨立，獨自擊退了梭莫。沙漠環境和征服歷史將紅衛人打造成了天生的戰士。
技能天賦：+10單手，+5格擋、弓箭、毀滅系、變化系、鍛造
被動能力：50%毒藥抗性
主動能力：腎上腺沖刺，60秒內耐力值以10倍速度恢復
比較全面的戰士，最適合做單手戰士（劍盾雙持均可），魔劍士也可行。
被動能力沒有卵用（知友討論補充：前期非要開傳奇難度的話毒傷無法忽略，紅衛人用兄弟會普通護甲等再加50%毒抗可以免疫。即便如此還是有幾個裝備直接提供100%毒抗，吸血鬼也完全毒傷免疫）。
主動能力其實相當於壹分鐘無限耐力，按理來說這是個超強的能力，想想壹分鐘無限強擊、無限盾擊。。但是偏偏遊戲中有個叫蔬菜湯的東西。。。
3.法師種族
高等精靈
28歲登基的夏暮女王艾瑞恩(Ayrenn Arana Aldmeri)，第壹先祖神洲創立者
出生於夏暮島的大法師、前賽伊克教團成員Vanus Galerion，於第二紀元初創立法師公會
簡史：高等精靈從精靈先祖故鄉來到大陸西南方氣候宜人的夏暮島(Summerset Isles)，是先祖精靈的直系後代和文明的繼承者。他們比其他種族更長壽，擁有最高的魔法天賦和最為先進的文明，也常自視為世界上最高等的種族。歷史上建立過3個“先祖神洲”(Aldmeri Dominion) 政權，第二先祖神洲在第三紀元初被泰伯塞普汀（成神後被稱為塔洛斯）征服、並入帝國，但4代事件時“梭莫”(Thalmor)作為壹高精至上主義勢力崛起，發動政變再次脫離帝國，吞並威木、艾斯維爾，建立第三先祖神洲，最終發動大戰入侵帝國，雖被挫敗但仍迫使帝國簽訂《白金協議》，造成帝國進壹步分裂、天際爆發內戰。5代故事發生時梭莫仍在積極設法瓦解人類、準備再次開戰，而且可能有比征服世界更不可告人的最終目標。此外，深不可測的法師組織賽伊克教團(Psijic Order)也基本由高精靈組成。
技能天賦：+10幻術系，+5變化系、毀滅系、召喚系、恢復系、附魔
被動能力：+50魔法值
主動能力：高等血統，60秒內魔法值以25倍速度恢復
額外法術：新手狂怒術
這個種族是純法師的不二之選，所有法術系都有天賦，所有能力都和魔法有關。但是也基本等於說高精靈至少打法中必須有法術才有優勢，比如魔劍士、召喚弓。
50魔法值後期沒啥用，但前中期還是能幫妳放出其他種族放不出的法術。
主動能力使高精靈成為前中期不依靠附魔減魔耗就能真正用毀滅系法術戰鬥的種族。毀滅系其實很強，關鍵是練到40級就能出熟練級法術（中高傷害AOE法術，非常實用）和雙手沖擊，完全能把幾乎任何敵人打得擡不起頭，前中期輸出也很高（想想別的戰鬥技能40級時的輸出什麽樣）。但是問題是熟練級毀滅法術耗魔高，魔法不夠用。高精靈正好被動、主動能力相輔相成，可以壹分鐘內用大火球冰風暴閃電鏈清場。
白送的小狂怒術只對6級及以下的敵人有效，也就大前期能用。
此外高精靈是遊戲中身高最高的種族（獸人第二諾德人第三）。
4.潛行種族
（1）虎人
虎人祝願妳前路是溫暖的沙地
簡史：虎人居住在大陸南方炎熱的艾斯維爾(Elsweyr)。作為貓科種族，虎人有著無可比擬的身體靈活性，擅長潛行。其身體特征和出生時兩個月亮的月相非常相關，個體差異極大，有些直立行走、外貌可以不那麽像貓科甚至有的和木精靈無異，有些四肢行走、大的像老虎小的則像家貓。虎人精神領袖被稱為“虎鬃”(Mane)，據稱是“三月連珠”時出生。歷史上曾從屬於帝國，現在作為兩個傀儡國從屬於梭莫，但壹直相對獨立。虎人精於四海經商，但因外貌和偷盜、走私月亮糖斯庫瑪（毒品）等行為經常受歧視。
技能天賦：+10潛行，+5單手、弓箭、開鎖、扒竊、煉金
被動能力：+6徒手傷害（野獸種族），虎爪（+12徒手傷害）
主動能力：夜視，持續時間60秒，每天無限次使用
喵省人純看天賦的話是遊戲最強潛行種族，潛弓背刺樣樣通，+10潛行意味著可以很快出那些潛行傷害技能點。做單手戰士也可行。夜視也和潛行相輔相成，再黑的洞穴也不用帶火炬或者魔光術了。
虎人真稱得上是遊戲中最有喜感的種族，不僅因為外貌和遊戲中虎人的特殊說話方式和性格，還因為虎人有個有趣的獨特打法——拳師。虎人的被動能力使得壹開始虎人用拳頭的攻擊力比其他種族的武器攻擊力都高。稍後還可以用徒手傷害附魔和重甲手套的那個技能點加強。這個打法前期尤其強大，後期有了三神也可行。
（2）木精靈
簡史：木精靈家鄉威木(Valenwood)位於夏暮島和艾斯維爾之間，基本被森林覆蓋。比起其他精靈親族，木精靈更崇尚自然，森林生活使他們產生了很多與自然相關的能力；擅長狩獵的他們也有著全大陸最強的弓箭手。很多木精靈更接受文明生活，但也有相當壹部分木精靈遵循祖先和神靈Y'ffre簽訂的“綠色契約”(Green Pact)，不惜壹切代價保護威木的植物，他們盡量食肉，甚至吃掉自己殺死的敵人，在威木遭到威脅時還會發起“狂獵”，變身成嗜血動物大開殺戒。政治上木精靈有過開創第壹紀元的卡莫蘭王朝，也曾被並入過先祖神洲和帝國，現在被梭莫統治。
技能天賦：+10弓箭，+5輕甲、潛行、開鎖、扒竊、煉金
被動能力：疾病抗性50%，毒藥抗性50%
主動能力：控制動物，使壹只動物為妳作戰60秒
照理說木精靈是最適合潛弓的種族，因為弓箭其實純靠射的話升級很慢。但是溪木鎮的木精靈小子法恩達爾能免費訓練弓箭到50級，妳只需要送兩次信和口袋裏稍微有點錢，這還不算戰友團的女獵手艾拉（75級）。。。於是只有輕甲和潛行值得壹提了。
被動能力沒卵用；主動能力嚴重看場合，不是什麽時候身邊都能有只熊或者猛獁象的，有效時間壹過動物還是會打妳。。對付巨人時倒有用，因為巨人旁邊總是有猛獁；再就是等級低的時候可以用它防止高級動物偷襲然後跑路（比如上七千臺階路上的那只雪巨魔）。問題是這個能力壹天只能用壹次，有個龍吼能做同樣的事。。
此外木精靈還是遊戲中最矮種族（特別是男性，老滾設定中唯獨木精靈女性平均比男性高）。。能力和外貌都被歧視，木精靈真是老滾5最杯具種族，只能期待木精靈在老滾6能翻身了。
最後附壹張第四紀元201年（老滾5）時的泰姆瑞爾地圖。天際最後是紅色還是藍色，由妳決定