中國五大銀杏基地是江蘇邳州、山東郯城、浙江長興、江蘇泰興、廣東南雄，另外加上湖北安陸也有“六大銀杏基地”的說法。
壹、江蘇邳州銀杏之鄉
邳州是全國銀杏之鄉中最大的種植基地。現有銀杏樹成片園30萬畝，千年古銀杏樹12棵，500年以上的古銀杏樹69株，100年以上的銀杏古樹4160株。銀杏果年產量900噸，口感質地細膩，有韌性，糯性好，香味濃，回味稍有甘甜，占全國的十分之壹。
邳州擁有國內最大的銀杏苗培植、銀杏酮加工、中藥材加工和銀杏批量化生產基地。全市銀杏加工企業超過30家，主要產品包括銀杏茶、銀杏膠囊、銀杏開心果、清水銀杏、銀杏酒等，年產值已達15億元。
二、山東郯城銀杏之鄉
郯城縣新村鄉號稱“天下銀杏第壹鄉”，全縣銀杏種植面積為20．8萬畝，定植銀杏1400萬株，百年以上的古樹有3．2萬株，各種規格苗木3億株，年產銀杏果3000噸，銀杏幹葉1．0萬噸。
銀杏果粒大、籽勻、糯性強、甜味濃、營養和藥用價值高等特點，所產銀杏葉有效成分含量高，質量好，銀杏果、葉、苗及系列品加工年產值45億元，出口創匯5000萬美元。
三、浙江長興銀杏之鄉
浙江長興宋店銀杏之鄉曾被林業部、國家科委譽以“銀杏第壹園”，“優質高產銀杏示範基地”、“國家科技開發中心銀杏試驗基地”等各種稱號。浙江長興的古銀杏長廊為浙江三大古生態奇觀之壹，被譽為“世界銀杏的故鄉”，3萬余株原生銀杏樹遍布十余公裏，百年以上的古樹5924株。
四、江蘇泰興銀杏之鄉
泰興市是著名的“銀杏之鄉”，是全國重要的銀杏產地之壹，銀杏資源豐富、品質優良，種植面積廣、歷史悠久。泰興古銀杏、銀杏定植數、銀杏產量、銀杏品質均居全國之冠，享有華夏“銀杏第壹市”美譽。
泰興銀杏產量約占全國三分之壹。全市銀杏種植面積41萬畝，全市現有100年以上的古銀杏樹8612株，其中500年以上的61株，1000年以上的13株，100畝以上古銀杏群落20個。
五、廣東南雄銀杏之鄉
南雄市素有＂銀杏之鄉＂之美譽，銀杏主要分布在坪田、油山、南畝、帽子峰、主田等多個鎮，坪田、南畝、油山的銀杏多為老樹，形成了南雄古銀杏群落獨特的景觀。
南雄銀杏早熟粒大、殼薄潔白、肉糯性強、食味香濃，胚芽隱沒、無苦澀味、肉質芳香爽口、核肉無苦藥用價值高等特點，並且生長量大、產量高，藥材有效成分含量高、品質優。
南雄銀杏種植約2萬畝，壯年期掛果樹近萬畝，先後在主田、帽子峰、坪田等鎮興建了5000多畝南雄銀杏基地，銀杏樹10多萬株，百年以上樹齡的銀杏樹627株，達到20年樹齡以上的有34000株。南雄市年產銀杏核果600多噸，銀杏產業總產值近億元。
五、湖北安陸銀杏之鄉
湖北省安陸市素有＂中華銀杏市＂的美譽，有罕見的千年古銀杏群落，其銀杏分布相對集中，現存銀杏大樹2．9萬株，千年以上的古銀杏59株，500年以上的古銀杏1468株，百年以上的古銀杏4683株，素有＂銀杏之鄉＂的美譽。
全市大小銀杏樹達3672萬株，人均儲量居全國首位，被譽為“中華銀杏市”，被確定為＂國家銀杏自然保護區＂。
現已批準設立了古銀杏國家森林公園，由湖北錢沖古銀杏省級森林公園（錢沖景區）和湖北白兆山森林公園（白兆山景區）組成，規劃總面積2413公頃，其中錢沖景區1800公頃，白兆山景區613公頃。
擴展資料
銀杏樹生長較慢，壽命極長，自然條件下從栽種到結銀杏果要二十多年，四十年後才能大量結果，因此又有人把它稱作“公孫樹”，有“公種而孫得食”的含義，是樹中的老壽星，具有觀賞，經濟，藥用價值。我國北自沈陽，南至廣州均有栽培。
銀杏樹喜光，耐寒，適應性頗強，耐幹旱，不耐水澇，對大氣汙染也有壹定的抗性；深根性，生長較慢，壽命可達千年以上。樹幹端直，樹冠雄偉壯麗，秋葉鮮黃，頗為美觀，宜作庭蔭樹、行道樹及風景樹。
銀杏樹種子供食用和藥用；材質優良，為珍貴用材樹種。我國浙江天目山有野生狀態的樹木，其他各地栽培很廣。