太湖明珠，全稱中國湖州喜來登溫泉度假酒店，由上海飛舟集團投資興建。中國首家水上白金七星級酒店位於太湖南岸，是中國湖州“天下第九灣”的標誌性建築。
其清爽的環形造型為世界首創，中國唯壹。2010年2月，經國家知識產權局批準，酒店獲得國家設計專利證書。酒店高101.2m，寬116m，地上23層，地下2層，占地面積75畝，總建築面積6.5萬平方米。
酒店由世界著名建築師馬·設計。鋼結構由精工鋼結構完成，施工單位為世界第壹的沈陽遠大，內部裝修由美國HBA完成。
湖州的“太湖明珠”與150公裏外的上海“東方明珠”遙相呼應，可與同樣是水上酒店的迪拜“風帆酒店”相媲美。被譽為長三角腹地、太湖沿岸的標誌性建築。
湖州南太湖“太湖明珠”的崛起，得益於南太湖獨特的自然條件和湖州在長三角獨特的地理位置。湖州，地處長江三角洲中部，地理上“東西貫通”、“南北拓展”，東臨上海，南接杭州，與無錫、蘇州隔湖相望。距杭州70km，距上海150km，距南京220km。