乳脂奶油是植物奶油嗎

我了解到的乳脂奶油和植物奶油是兩種不同的奶油類型，它們的主要區別在於來源和成分。乳脂奶油來自牛奶，含有豐富的脂肪、蛋白質和糖分，口感細膩絲滑；而植物奶油來自植物油，含有較少的脂肪和蛋白質，但糖分和人工添加劑較多。因此，乳脂奶油通常用於制作蛋糕、甜點等甜品，而植物奶油則多用於制作面包、餅幹等食品。