科學技術史是描述和解釋科學技術的產生、發展和系統化進程，以及研究其與政治、軍事、經濟、工業、文化、宗教、哲學等各個社會領域之間歷史互動關系的學科。?
科學技術史是理學的壹級學科，研究範圍涉及理、工、農、醫四大學科門類，主要包含科學史、技術史、農業史、醫學史、科技考古與文化遺產保護、科學技術與社會等研究方向。
科學技術史綜合運用自然科學、技術科學和人文社會科學的相關方法，以文獻資料和實物遺存為研究內容，揭示科學發展的規律性。
中國科學技術史：
中國科學史，是壹套以科學發展為主軸的中國史。中國科學史可與中國思想史結合在壹起，相輔相成，是世界科學文化史的重要組成部分。中國科學萌芽於先秦時期，受到當時的哲學家中註重邏輯思辯、認識論及幾何學研究的墨家，以及重視辯論的名家所啟蒙。
漢代造紙術的普及提供了條件，使前人的科學思想知識及辯證，通過紙張保存了下來，後人得以前人的科學著作為藍本作改良，或通過辯證後推翻，形成壹套經驗主義科學傳統。至隋唐及宋朝時，中國的科學曾長時期高據世界領先地位。
然而由於近代歷史原因，許多古中國科學著作或失傳或流失海外，均不利於中國科學史的發掘整理。科學著作的失傳及流失，甚至令後世史家曾壹度認為中國沒有科學。