鳳慶核桃栽種歷史悠久,據專家考證,距今約有3000多年。鳳慶核桃由於大多種植生長在山區和高山峽谷的自然生態環境中,無汙染,且果大、殼薄、仁白、味香、含油量高。是傳統的出口創匯商品,有“中國核桃之鄉”之稱。