我認為五香粉五種香料如下:
1、茴香:常用調味料,煮魚燉肉和制作鹵菜必備,能去除肉的氣味,使肉更香。
2、花椒:屬植物,可作調料、提取芳香油、入藥、食用種子、加工肥皂。
3、大茴香:八角科植物,幹果是烹飪調味品。
4、肉桂:樟科植物的樹皮,常用中藥、食品香料或烹飪調料。
5、丁香:用作調料是丁香的花蕾,幹燥後有怪味,嚼起來辣苦,能讓人舌頭麻木。
我認為五香粉五種香料如下:
1、茴香:常用調味料,煮魚燉肉和制作鹵菜必備,能去除肉的氣味,使肉更香。
2、花椒:屬植物,可作調料、提取芳香油、入藥、食用種子、加工肥皂。
3、大茴香:八角科植物,幹果是烹飪調味品。
4、肉桂:樟科植物的樹皮,常用中藥、食品香料或烹飪調料。
5、丁香:用作調料是丁香的花蕾,幹燥後有怪味,嚼起來辣苦,能讓人舌頭麻木。