健康教育的科學知識包括：社會發展的健康教育和健康促進工作系統，重大疾病和公***衛生緊急情況的健康教育和健康促進，城市社區的健康教育和健康促進以及基於場所的健康教育和健康促進，健康教育促進關鍵人群的健康，控制煙草危害和成癮行為。
到2010年，農村地區中小學生健康知識知曉率分別達到90％和80％。農村地區中小學生的健康行為發生率分別達到70％和60％。到2010年，患者及其家庭相關疾病的自我保健知識知曉率達到80％。健康教育和健康促進替代健康技術人員將繼續接受醫學教育。
擴展資料：
2018年11月12日，國家衛生委員會報告說，宋樹立在解釋《貧困地區健康促進三年計劃》（以下簡稱《綱要》）時指出，到2020年，將實現對貧困地區居民健康教育的全面覆蓋。。
到2020年，所有省，州，縣都將建設健康教育的骨幹力量，並全面覆蓋培訓內容。50％的中小學必須達到健康促進學校的標準。
全省貧困縣居民的健康素養水平應達到2020年的目標水平，比2018年提高60％。目前，全國居民的健康素養水平為14．18％，有望達到2020年占20％。
教育目的
1、增進人民的健康，使個人和團體實現健康目標；
2、改善和保持健康；
3、預防異常死亡，疾病和殘疾的發生；
4、改善人際關系，增強人們的自我保健能力，消除迷信，摒棄遺棄，養成良好的衛生習慣，倡導文明，健康，科學的生活方式；
5、增強健康觀念，從而了解，支持和倡導健康政策，健康環境。
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