100ml相當於100克。
根據單位換算官網的查詢，100ml等於100克。毫升是液體，克是重量的單位，不能轉換的，而且不同的液體，重量也是不壹樣的，100毫升水就是100克，別的液體則要看密度。
要知道每種物質密度不壹樣，如果是水的話，密度是1克/毫升，325毫升=325*1=325克，1千克=1000克，325克=325/1000=0.325千克。
水有氣態、液態、固態三種形態，在濕度沒飽和條件下和濕度超飽和條件下會互相轉化，在溫度、氣壓變化條件下會互相轉化。比如降溫，濕度超飽和，這時部分氣體就會轉化成液態的露水，如果溫度低於零下，則轉化成固態的冰。
毫升內容擴充
oz即盎司（英語是Ounce，簡寫成oz），這裏指液量盎司，為容量計量單位。英美單位制都有這壹單位，略有不同，英制1盎司為28.41mL；美制1盎司為29.57mL，16盎司折合1品脫（美制）。
最早是飲用不同的酒，選用不同的酒杯。杯的容量是最為重要的，歷史上用盎司作為酒的液量單位。美國不使用公制度量衡。壹磅大約是454克，相當於十六盎司。壹磅約為壹品脫（不到0.5升）水的重量，因此有這樣的俗語壹品脫壹磅，世界就是這樣。在美國度量衡中，壹品脫包含十六盎司。在英制度量衡中，壹品脫約合20盎司。