韓毅梅菜鹵肉哪家公司

韓毅梅菜紅燒肉屬於楊過新華食品有限公司，楊過新華食品有限公司成立於2019 010 16。法定代表人為王夫棠，經營地址位於楊過工業園B區。他的行業是農副食品加工業，經營範圍包括肉制品(醬鹵肉制品)、速凍食品的生產和銷售。梅子紅燒肉(英文名:Porkwithsaltedvegetable)，漢族傳統名菜，屬於客家菜。制作材料有五花肉、梅菜、蔥、姜片等。通常五花肉在湯鍋裏煮透，蘸上醬油，油炸上色，然後切塊。之後加入蔥、姜等調料翻炒片刻，然後小火煨湯，將五花肉放入碗中，上層鋪梅菜，倒入原湯蒸透。拿食物時，把肉扣在盤子裏。煮熟後的肉爛而香，鹹而微甜，肥而不膩。梅菜紅燒肉、鹽焗雞、釀豆腐被稱為客家三寶。