龍擡頭是每年，農歷二月初二，傳說是龍擡頭的日子，它是中國城鄉的壹個傳統節日。那麽，二月二的來歷有哪些?下面跟我壹起來了解。
二月二的來歷1、關於二月二龍擡頭來歷
諺?二月二,龍擡頭?,傳說古時候關中地區久旱不雨,玉皇大帝命令東海小龍前去播雨。小龍貪玩,壹頭鉆進河裏不再出來。有個小夥子,到懸崖上采來了?降龍水?,攪渾河水。小龍從河中露出頭來與小夥子較量,小龍被擊敗,只好播雨。其實,所謂?龍擡頭?指的是經過冬眠,百蟲開始蘇醒。所以俗話說?二月二,龍擡頭,蠍子、蜈蚣都露頭。 二月二?還有壹種說法叫春龍節。許慎的《說文解字》記載:?龍,鱗中之長,能幽能明、能細能巨,能長能短,春分登天,秋分而潛淵。?這大概就是?春龍節?習俗的最早記載。
2、二月二龍擡頭的傳說
相傳,武則天當了皇帝,玉帝便下令三年內不許向人間降雨。但司掌天河的玉龍不忍百姓受災挨餓,偷偷降了壹場大雨,玉帝得知後,將司掌天河的玉龍打下天宮,壓在壹座大山下面。山下還立了壹塊碑,上寫道:龍王降雨犯天規,當受人間千秋罪。要想重登靈霄閣,除非金豆開花時。 人們為了拯救龍王,到處尋找開花的金豆。到了第二年二月初二這壹天,人們正在翻曬金黃的玉米種子,猛然想起,這玉米就象金豆,炒開了花,不就是金豆開花嗎?於是家家戶戶爆玉米花,並在院裏設案焚香,供上?開花的金豆?,專讓龍王和玉帝看見。龍王知道這是百姓在救它,就大聲向玉帝喊到:?金豆開花了,放我出去!?玉帝壹看人間家家戶戶院裏金豆花開放,只好傳諭,詔龍王回到天庭,繼續給人間興雲布雨。 從此以後,民間形成了習慣,每到二月二這壹天,人們就爆玉米花,也有炒豆的。大人小孩還念著:?二月二,龍擡頭,大倉滿,小倉流。?有的地方在院子裏用竈灰撒成壹個個大圓圈,將五谷雜糧放於中間,稱作?打囤?或?填倉?。
3、二月二龍擡頭的風俗習慣
3.1、?鼓撅?(手搓面條):俗稱?頂門棍?。為什麽吃?鼓撅?有人說,吃了?頂門棍?,把門頂住,邪祟不入,壹年太平。有人說,過春節大家都吃悶了、玩昏了,吃壹頓?鼓撅?頂靈性,就開始幹活過日子了。
3.2、攪團:說是給龍糊鱗整甲,使龍抖擻精神升天降雨。
3.3、?扒豬臉?:經過選料、清洗、噴烤、洗泡、醬制等十二道步驟,歷經十多個小時的烹飪,才能端上餐桌。?扒豬臉?有三種,壹是原汁原味吃;二是蘸醬汁吃;三是卷煎餅吃。每壹種吃法都有不同的滋味。
為了納吉,二月初二這天的食物也與?龍?相關,面條不叫?面條?,稱作?龍須面?;水餃稱作?龍耳?、?龍角?;米飯稱作?龍子?;煎餅烙成龍鱗狀,稱作?龍鱗餅?;面條、餛飩壹塊煮叫做?龍拿珠?;吃豬頭稱作?食龍頭?;吃蔥餅叫做?撕龍皮?。壹切均取與龍有關的象征與寓意。
二月二?為何?龍擡頭民間有?二月二,龍擡頭?之說。為什麽二月初二便?龍擡頭?呢?民俗專家對此進行了解釋。
傳說中的龍是我們祖先在蛇、蚯蚓等的基礎上想象出來的,因而民間又將蛇叫?小龍?。二月二前後,蛇、蚯蚓等結束冬眠、開始活動。民間認為,龍是天子的象征,是祥瑞之物,更是風雨的主宰,而?二月二?則是龍欲升天開始活動的日子,故曰?二月二,龍擡頭?。
那麽,為什麽不是?二月壹?或?二月三?呢?民俗專家解釋說,這和我們民俗中喜歡雙數有關。
民俗專家表示,在中國古代,尤其是秦漢及其以前,凡像壹月壹、二月二、三月三之類的?重日?多被認為是天地交感、天人相通的日子。因而,在這樣的日子裏人們就需多做祈福、祭祀或是紀念活動,以求得幸福、安康和吉祥。
二月二龍擡頭吃什麽1、龍擡頭吃什麽:蔥餅
有些地方二月二吃的餅叫?龍鱗餅?,而呂梁地區這天吃煎餅或蔥油烙餅,稱為?揭龍皮?。太原地區這天除吃烙餅外,還有吃水餃,叫做?吃龍耳?,也有人用餅卷上合菜吃,意謂合龍頭。晉南這天則壹定要吃麻花、饊子,謂之?啃龍骨?。
2、龍擡頭吃什麽:餃子
餃子有的形似元寶,有的形似耳朵,龍擡頭這天吃餃子稱之為?食龍耳?。?舒服不如倒著,好吃不如餃子?,在?龍擡頭?這天,講究吃?肉菜餃子?,即餡中有肉又有菜,取?肉菜?之諧音?有財?,寄語新年財源滾滾之意。
3、龍擡頭吃什麽:驢打滾