廣東中秋節的風俗如下：
1、樹中秋。廣州的傳統中秋夜是要進行樹中秋活動，樹音同“豎”，即將燈彩高豎起來之意。說到中秋，必然離不開燈。廣州的小孩子會興高采烈地讓家長壹起協助用竹紙紮成兔仔燈、楊桃燈或正方形的燈，將其橫掛在短竿中，再豎起於高桿上。也有傳統的紙紮成大形的孔明燈，燈下燃燭產生熱氣，使燈飛升向天，為中秋再添壹景。
2、賞月吃月餅。中秋吃月餅、賞月等習俗是國內大多數地方的習俗。因為客家人遍布全國各地，而廣東的客家人主要分布在梅州、揭陽、河源等地，祖先大都是從中原地區遷過來的，所以也保留著相似的習俗並不出奇。值得壹提的是，除了月餅，客家人在中秋節還會用糯米粉加糖壓制成大小不壹的圓形糕。
3、舞火龍。佛山市南莊鎮，有舞火龍的習俗，寓意年年都好，身體健康，至今已經流傳了上百年。“火龍”是用草編制而成，在出場之前，要先插上香燭，再插上頭柱香。然後在“龍”身上每隔80厘米處放置壹油盞，周邊插滿寄托著村民心願的香火之後，炮竹和鑼鼓開路，火龍開始出遊。村民將近百米的龍身，高高舉起，幾個年輕力壯的男子舞起龍尾，翻騰起舞，場面異常熱鬧。
4、祈福花籃。潮汕有著中秋拜月娘的風俗，到了中秋節晚上，皓月初升，便在院子或陽臺上等設案當空禱拜。銀蠟燭高燃，香煙繚繞，桌上還擺滿佳果、餅食和冥紙等制作的花籃等作為祭禮。所以在中秋前夕，每家每戶都會準備精美的紙花籃或各色金塔。
5、吃糖雞。吃糖雞是陽江特有的習俗。“糖雞”的制作過程是，先將白糖熬成濃糖加上少許面粉，然後做出龍船狀、寶塔狀、雄雞狀等形狀的倒模，再加上少許色素，讓其呈白、淺紅、淺祿等顏色。“糖雞”好看又好玩又好吃，所以在舊時很受到小孩子的喜歡。