九個月的寶寶的健康食譜妳知道多少,下文是我整理的`相關內容,歡迎閱讀參考!
1.西瓜水果盅
原料西瓜半個、草莓10顆、桃肉30克、菠蘿肉30克、荔枝肉5個。
做法
①菠蘿肉切塊、桃肉切塊;草莓洗凈,備用。
②把半顆西瓜底部橫切壹刀,留底。把瓜瓤挖出來,去子,切塊。然後與菠蘿塊、桃塊、草莓、荔枝壹起再裝入掏空的西瓜內即可食用。
2.豆腐泥雞茸小炒
原料鮮嫩豆腐200克、雞肉50克、雞蛋1個、細油菜絲、細火腿絲各適量、澱粉、植物油各少許。
做法
①把雞肉剁成泥,加上蛋清和少許澱粉壹同攪拌成雞蓉。
②把豆腐用開水燙壹下,用勺子碾成泥狀。
③鍋裏放油,油溫七成熱時放入豆腐泥炒壹下,再放入雞蓉,撒上細火腿絲和細油菜絲炒熟即成。
3.魚片蒸蛋
原料鱸魚200克,雞蛋1個,生抽、植物油各少許。
做法
①鱸魚刮鱗、掏內臟清洗幹凈,取凈肉切片,然後放油拌勻,備用。
②雞蛋攪打成蛋液,倒入盤中。
③將蛋液放入蒸鍋內慢火蒸約7分鐘,再將魚片鋪放在上面,繼續蒸3分鐘後關火,利用余熱燜2分鐘取出,淋上少許醬油,晾涼後即可。