二、電 1、在適宜的溫度下盡量不開空調，夏季不得低於26度，冬天不得高於20度。在空調開放的情況下，隨時關好小廳的玻璃門，防止冷、暖空氣外流。 2、辦公室做到人走燈滅，關閉計算機、空調、飲水機及其他設備電源。 3、加強對照明設備、辦公設備的設施養護和維修，避免非正常用電損耗。 4、杜絕白晝燈，大明燈，盡量利用自然光照明，減少照明能耗。 5、充分考慮天氣、工作量等因素，縮短燈光照明時間和電器使用時間。 6、合理減少射燈、白織燈，提高節能燈的使用。 7、杜絕能源放空現象，客人退房後，服務員馬上關閉空調及房內電源。 10、服務員不得在包房看電視。 11、上三下四不乘電梯（全員遵守）； 12、餐飲部在婚慶公司布置時（特別是晚上），應收取電費。
三、氣 1、降低熱水鍋爐和采暖鍋爐的出水溫度。熱水鍋爐出水溫度42－46度，采暖鍋爐出水溫度36－42度。 2、定期對鍋爐和燃氣用具進行檢查維修，及時更換故障性器具，保證其良好的工況狀態。 3、廚房用氣避免重復用火加工原料。 4、堅決做到加工時才點火，不燒空火，不點燃火等菜下鍋。 5、下班關好各個氣閥，檢查氣管的好損情況，杜絕不必要的氣損。
四、物資的控制： 1、增強員工節約意識，盡可能回收洗滌用品和低耗品外殼，用於洗滌房洗滌工裝、清潔工清潔衛生或其它用途。 2、食品原材料的管理：堅決杜絕原材料的腐爛變質；對原材料作到充分合理的利用，加工後剩余的下腳料另行搭配，決不浪費；堅決杜絕私自傾倒原材料。 3、辦公耗材和設備的使用：報表紙可以二次利用；打印機及傳真機的墨粉快用完時，把墨粉取出，搖動後再繼續使用；減少辦公設備電耗和待機能耗；根據辦公情況，盡量減少開啟和使用計算機、打印機、復印機等辦公設備；對停用1小時以上的辦公設備，要及時關閉設備電源；與集團和其他子公司文件聯系，盡量使用郵箱，減少傳真的使用。 4、服務員有計劃領取低耗品。 6、節約話費，根據工作需要，正確選擇通信方式，在使用時提倡言簡，縮短通話時間，不打非工作電話，國際長途要嚴格控制。 五、其它 1、部門發動員工，***同做好節能工作，使全酒店形成良好的節能氛圍。 2、各部門建立壹個完整的監管體系，做好日常巡查和監督，使各項節能措施真正落到實處。 3、部門明確專門的節能負責人，加強檢查監督，嚴格管理，嚴格要求,做好巡視檢查記錄。 4、部門經理加強對員工節能意識培訓、宣傳，如發現有浪費現象或不遵守節能降耗規定的將嚴肅處理或重罰，以身作則，嚴格督促。