安徽理工大學設立的專業主要有：地質工程、環境工程、水文與水資源工程、勘查技術與工程、給排水科學與工程、地下水科學與工程、資源勘查工程、采礦工程（卓越計劃）、交通工程、智能采礦工程、土木工程、建築學（五年）。
工程管理、建築環境與能源應用工程、機械設計制造及其自動化、測控技術與儀器、工業設計、自動化、電子信息工程、電氣工程及其自動化、計算機科學與技術、物聯網工程、信息安全、數字媒體技術、軟件工程。
安徽理工大學簡介
安徽理工大學的校訓為團結、奮進、博學、奉獻。
“團結”即集中力量實現***同理想或完成***同任務而聯合或結合。團結是生產力，團結是凝聚力，學校應該是和諧統壹的有機體。它強調以人為本，人與人之間和睦相處，***建和諧校園。它要求學習和工作中發揚團隊精神，為了***同的理想和目標而精誠合作、和衷***濟。
“奮進”即奮勇前進。《周易》曰：“天行健，君子以自強不息”，它體現了強烈的進取精神和頑強的拼搏精神。它要求師生胸懷祖國、放眼世界、誌存高遠、追求卓越、奮發圖強、自強不息，不斷促進個人、學校和社會的發展。
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