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各種幹果的營養價值

1、腰果

腰果能補充體力、消除疲勞,適合易疲倦的人食用,還能使皮膚有光澤、氣色變好,還具有催乳的功效,有益於產後乳汁分泌不足的婦女,甚至能控制癌癥病情,食用腰果可以強身健體、提高機體抗病能力、增進性欲、增加體重。

2、獼猴桃幹

獼猴桃中有良好的膳食纖維,它不僅能降低膽固醇,促進心臟健康,而且可以幫助消化,防止便秘,快速清除並預防體內堆積的有害代謝物。

3、地瓜幹

和血補中、寬腸通便、增強免疫功能、防癌抗癌、抗衰老、防止動脈硬化。

4、話梅

健胃、斂肺、溫脾、止血湧痰、消腫解毒、生津止渴、治久嗽瀉痢。

5、情人梅

具有補氣壯身、止咳平喘、益智安神等功效,可治療體虛無力;腰膝酸痛、血管軟化、高血壓、神經衰弱、肺虛咳嗽、胃病、小兒佝僂等。

擴展資料:

幹果種類之霹靂果

主要功效

含有包括人體必需的8種氨基酸在內的17種氨基酸,富含高錳、鈣、磷、鉀等礦物質,維生素,胡蘿蔔素蛋白質等多種成分。霹靂果主要功效為改善記憶力、調節血脂、延緩肌體衰老。

幹果種類之板栗

富含營養

俗稱栗子,又名瑰栗、毛栗、風栗,素有“幹果之王”的美譽,在國外它還被稱為“人參果”。據科學實驗證實,栗子的營養豐富。

果實中含糖和澱粉高達70.1%,蛋白質7%。此外,還含脂肪、鈣、磷、鐵、多種維他命和微量元素。特別是維他命C、B1和胡蘿蔔素的含量較壹般幹果都高,故在民間有“幹果之王”的美稱。

幹果種類之榛子

堅果之王

有“堅果之王”之稱。它果形似栗子,外殼堅硬,果仁肥白而圓,有香氣。其果仁中除含有蛋白質、脂肪、糖類外,胡蘿蔔素、維他命B1、B2、E含量也相當豐富。它的維他命E含量高達36%,能有效地延緩衰老、防治血管硬化、潤澤肌膚。

幹果總體食用禁忌人群

幹果含有壹定的油脂,過多幹果油脂的攝入會增加熱量,導致熱量最終轉化成高血脂,因此高血糖患者應謹慎食用幹果。每日攝入要節制,給自己的健康添磚加瓦。

參考資料:

百度百科——幹果